"哎呦，这腰怎么又闪了？"上周隔壁王大爷拎菜上楼时岔了气，捂着腰直抽冷气，他闺女从医院带回几盒膏药，老爷子却摆摆手："花那冤枉钱干啥？我抽屉里还有去年晒的杜仲呢！"
要说这杜仲啊,可是咱老祖宗留下的宝贝，小区花园里那几棵灰褐色树皮、筷子粗枝条的树就是杜仲，懂行的人都知道，它的树皮可是实打实的中药材，您可别小看这树皮，《本草纲目》里早有记载："杜仲，能入肝补肾，补中益精气，坚筋骨......"说白了，这就是专治腰膝酸软、浑身没劲的千年养生方。
前阵子我去中医院调理,老大夫指着墙上的经络图跟我说："现在人久坐伤腰，十个人里有八个腰椎有问题。"他开的药方里总少不了杜仲，这药材最绝的是双向调节——年轻人运动拉伤喝它缓痛，老年人腰椎间盘突出泡水能缓解；女性经期腰痛拿它煮鸡蛋，男性肾虚腰痛配枸杞泡酒，就连我家对门刘老师长期站着上课得了静脉曲张，每天用杜仲叶煮水泡脚，三个月下来青筋都淡了不少。
市面上卖的杜仲分两种,一种是直接晒干的原生杜仲，另一种是盐水炒过的炮制品，我专门问过药店老板，他说新鲜杜仲掰开时能看到银白色胶丝，这种品质最好，要是自己采的话，清明前后剥下的树皮药效最浓，不过现在城里不好找，某宝买选山东产的比较靠谱，记得去年我妈收了个快递，拆开是捆着红绳的杜仲筒，卖家还贴心送了切片刀，五十多岁的人切得津津有味。
说到吃法可有讲究了,最简单的是用开水冲泡当茶喝，头道水倒掉洗尘，第二道金黄透亮时入口甘苦参半，要是嫌味道冲，加两勺蜂蜜就成了养生茶，我们单位张姐天天保温杯里泡杜仲，她说以前爬三层楼就喘，坚持喝了半年现在能跟广场舞大妈PK，炖汤更是一绝，土鸡焯水后丢几片杜仲，再加点红枣枸杞，小火慢炖两小时，汤色如琥珀，冬天喝暖到脚底板。
不过甭管多好的东西,都得讲究个度，我舅妈有次听说杜仲好，每天三大碗当水灌，结果上火流鼻血，老中医告诉她，这玩意儿性温，阴虚火旺的人要少吃，孕妇更要忌口，就像再好的人参，吃多了也扛不住，一般保健量每天15克足够，磨成粉装胶囊更方便携带。
最近发现个新用法——杜仲粉掺在面粉里烙饼，楼下早餐店王师傅教我的，他说很多老顾客指定要加这个，煎出来的饼带着淡淡木香，吃完胃里暖烘烘的，这不比那些保健品实在？关键还没添加剂，纯天然食材让人安心。
说到底,老祖宗传下来的宝贝经得起琢磨，您要是经常腰酸背痛、腿脚发软，与其吃西药伤肠胃，不如试试这个两千多年的古法良方，真疼得厉害还是得去医院，咱们说的都是日常保健哈，对了，下次去中药铺别忘了带个玻璃罐，让老板给您装上等杜仲丝，回家
