"葛根买不到了怎么办?""有没有其他药材能代替葛根?"作为研究中药十多年的从业者,我发现确实有不少中药材与葛根有着异曲同工之妙,今天就给大家盘点五味堪比葛根的中药兄弟,看完记得收藏!
柴胡——解表退热的"急先锋" 上个月邻居家小孩半夜发烧,家里翻遍了没找到退烧药,我赶紧抓了一把柴胡煮水,没想到半小时就退烧了,这让我想起《本草纲目》里说的"柴胡退热之功,断非葛根所能及",柴胡和解少阳的效果确实厉害,特别是寒热往来这种半表半里的病症,3克煮水喝下去,那种从脊椎往上冒凉气的感觉,跟葛根解肌退热的效果有得一拼。
升麻——透疹解毒的"升降梯" 前阵子闺蜜家娃出麻疹,全身痒得整宿哭闹,我配了升麻葛根汤,其中升麻就像电梯一样把疹毒托出体表,这味药最妙的是既能升阳举陷,又能清热解毒。《神农本草经》说它主解百毒,配合葛根退热生津,对付风热型皮疹效果翻倍,不过要注意,升麻用量别超过15克,不然容易上火。
白芍——柔肝止痛的"按摩师" 有次直播时观众提问:"脖子僵硬该吃什么?"我立刻想到白芍,这味药堪称肌肉松弛剂,特别是配合葛根做成芍药甘草汤,缓解颈肩酸痛效果惊人,记得去年给快递小哥配药,他长期低头玩手机导致项背强痛,白芍30克加葛根20克,喝三天就能明显感觉后背肌肉松快了。
山药——补脾益肺的"后勤部长" 很多上班族拿葛根当保健品,其实山药才是真正温和的补益品,上月遇到位长期吃葛根粉的客户,胃疼得直冒冷汗,我建议他用鲜山药煮粥,这白色的家伙既能补脾肺之气,又能滋阴润燥,特别是对于虚火上炎导致的口干舌燥,山药配石斛比单用葛根更对症。
荷叶——清热祛暑的"遮阳伞" 三伏天总有人拿着葛根当凉茶喝,其实荷叶才是消暑高手,上周去拜访做茶饮的朋友,他们研发的荷叶冬瓜茶卖得特别火,新鲜荷叶洗净撕碎煮水,那股清香沁人心脾,既能清暑利湿,又能升发清阳,对于暑热导致的胸闷头胀,荷叶配薄荷比葛根更清爽。
说个很多人不知道的小窍门:这些药材搭配使用效果更佳,比如柴胡+黄芩组成"小柴胡汤",升麻+葛根+蝉蜕外洗治荨麻疹,白芍+甘草缓解痛经,山药+芡实健脾祛湿,荷叶+山楂刮油减肥,不过要记住,中药讲究辨证施治,最好在医师指导下使用。
现在市面上葛根制品五花八门,但其实老祖宗给我们留了这么多"替身",下次去药店别再盯着葛根不放,这五味中药各有绝活,关键看你怎么搭配使用,记得收藏转发给身边有需要的人,说不定哪天就能