最近总感觉肚子胀气、手脚冰凉的朋友举个手！去中药店抓药时，有没有被老师傅推荐过"泡姜"？这黄澄澄的姜片可不只是炒菜配角，咱们老祖宗早就把它当成养生法宝了，今天咱们就聊聊这个藏在厨房角落里的中药高手,看看它到底藏着多少不为人知的本事。
【泡姜到底是何方神圣】 泡姜可不是简单的生姜泡水这么简单，正经的中药泡姜要经过九蒸九晒的古法炮制，把生姜的燥性都磨得温顺服帖，您看这姜片变得软糯半透明，辛辣味收敛了大半，但暖身子的效果却翻倍，就像武侠小说里修炼九阳神功的张无忌，褪去了少年锋芒,内力却更加醇厚绵长。
【第一大功效：暖胃驱寒的贴身保镖】 现在年轻人流行喝冰美式提神，殊不知这等于给寒气开了后门，泡姜就是脾胃的羽绒服，尤其对付"空调胃"最在行，记得上个月邻居王姐总说饭后胀气，我让她每天早晨含两片泡姜，不出一周就见效，这法子比吃西药安全，比喝红糖水管用，特别适合那些吃饭总打嗝、下雨天关节疼的虚寒体质。
【第二大本领：调理晨起恶心的神器】 怀孕的同事小林天天吐得昏天黑地，试遍维生素B6都不管用，后来中医给她支招，早上含片泡姜，没想到真压住了孕吐，其实不止孕吐，晕车晕船、化疗后的恶心，泡姜都能救场，原理就像给肠胃装了个止逆阀，不让浊气往上冲，不过要提醒各位准妈妈,使用前一定要咨询医生哦。
【第三重妙用：化解痰湿的隐形推手】 看看镜中自己舌苔白腻、大腹便便的样子，八成是痰湿缠身，泡姜就像身体里的除湿机，特别擅长对付这种黏糊糊的病理产物，有个简单自测法：如果上厕所发现大便总粘马桶，早晚各嚼两片泡姜，不出三天就能看见变化，当然配上红豆薏米粥效果更佳,但这属于进阶玩法了。
【第四层功力：守护女性健康的暖宝宝】 姐妹们注意了！痛经、宫寒、手脚冰凉这些毛病，泡姜能帮上大忙，试过把泡姜切碎煮鸡蛋吗？月经前连吃三天，比贴暖宝宝管用多了，特别是生完娃的宝妈，月子里喝泡姜红糖水，既能促进恶露排出又不伤气血,这可比整天喝鸡汤补得更巧。
【第五大招：延缓衰老的天然防腐剂】 别以为只有西洋参才能抗衰，泡姜的抗氧化能力同样出众，它含有的姜辣素经过炮制后更易吸收，就像给细胞装上了防氧化涂层，隔壁陈阿姨坚持吃了两年泡姜，现在脸色红润得像抹了胭脂，连老年斑都淡了不少，不过要避开中午食用,不然容易上火。
【这些人要特别注意】 虽然泡姜好处多，但也不是人人适用，舌头红、爱便秘、晚上盗汗的阴虚火旺体质要绕道走，就好比柴火不够硬往火堆里浇汽油，反而适得其反，实在拿不准自己体质的，建议先去中医院做个体质辨识,毕竟养生讲究对症才有效。
【日常使用的正确姿势】 最懒人的办法：每天早上含一片，像吃糖果一样慢慢嚼，讲究点的可以煮水泡茶，三片泡姜配枸杞红枣，煮出的茶汤甘甜暖胃，有经验的主妇还会用泡姜炒肉，不仅能去腥增香，还能中和肉类的寒湿，记得泡姜片要切薄片,否则不容易释放有效成分。
【辨别好泡姜的小窍门】 买泡姜要选表面皱皱的，那种过分光鲜的可能硫磺熏过，正宗的泡姜咬起来绵软带筋，辛辣味不会呛喉咙，保存时记得密封冷藏，要是表面发黏长毛，哪怕心疼也得扔,毕竟健康比省钱重要。
看到这里是不是觉得家里泡姜突然身价倍增？从古至今，这黄澄澄的小东西都在默默守护着我们的健康，下次炖汤煮茶时，不妨丢几片进去，说不定会有意想不到的惊喜，当然任何养生法都要持之以恒，三天打鱼两天晒网可
