"妈!这皱巴巴的葫芦里装的啥?"小时候第一次见罗汉果,总觉得它像晒干的外星人脑袋,谁能想到这个长得像"雷神之锤"的小家伙,竟是老祖宗留给我们的润肺神器?今天咱们就掰开这个"神仙果",聊聊它到底藏着多少养生秘密。
罗汉果长啥样?你买的真的是正品吗?
上次去药店抓罗汉果,老板掏出个黑乎乎的圆球:"这可是桂林产的正宗货!"我差点以为他拿了个煤球给我,真正的罗汉果应该是棕褐色的椭圆形,表面有细密的绒毛,像缩小版的老南瓜,要是看到亮黄色或特别光滑的"罗汉果",八成是硫磺熏过的假货——这知识点可要记在小本本上。
前阵子闺蜜网购的"野生罗汉果"更离谱,泡出来的水苦得能当苦瓜汁喝,后来才知道,地道的桂林罗汉果泡水应该清甜回甘,带点淡淡的草药香,那些号称"特级"却价格白菜的,多半掺了糖精或者陈年旧货,记住喽,好罗汉果摇起来会响,就像里面藏着小珠子似的。
从咳断肋骨到润肠通便,它承包了我的养生日常
上个月感冒咳得肺都要出来了,老妈翻出个"祖传"罗汉果,我掰碎一半丢进保温杯,没想到下午居然能顺畅咳嗽了,现在办公室抽屉里常年备着它,同事看我像喝棕色汽水似的吨吨吨,都以为我在喝咖啡。
最惊喜的是它的"隐形技能"——某天突然发现裤子松了,原来每天拿罗汉果茶当水喝,便秘问题不知不觉解决了,不过别指望它像减肥茶那样猛,它更像是温水煮青蛙式的调理,特别适合久坐族和爱吃火锅的吃货。
这些人碰不得!罗汉果的"黑名单"要注意
隔壁王阿姨天天用罗汉果泡水,结果喝出胃寒拉肚子,中医朋友一语道破玄机:这东西性凉,阳虚体质的人多喝两口就闹肚子,就像冰淇淋不是谁都能吃,罗汉果虽好也要挑人。
孕妇小芳听我推荐后买了两盒,被婆婆骂得狗血淋头,查资料才发现,孕妇过量饮用可能导致宫缩,现在我家罗汉果罐子上贴着大字报:"孕妈慎用!"真是血的教训。
不会搭配=白瞎!罗汉果的正确打开方式
单纯泡水喝太浪费!我最喜欢跟胖大海组CP,再加两粒枸杞,泡出来的"养生特调"专治雾霾天喉咙痛,最近学广东人煲汤,丢半个罗汉果进冬瓜薏米汤,清甜的味道连挑食的老公都喝了三碗。
偷偷告诉你们个私房用法:嗓子哑的时候,把罗汉果敲碎加蜂蜜腌2小时,含着慢慢咽,比润喉糖管用多了,不过记得用陶瓷勺,金属勺会破坏它的营养成分。
药店vs网购?教你几招避坑指南
上周陪张奶奶去买罗汉果,她非要选个头最大的,其实行家都知道,中等个头的果肉更厚实,教大家个绝招:看果柄!新鲜的罗汉果柄应该是黄绿色的,发黑的肯定是陈货。
某宝9.9包邮的"桂林特产"千万别贪便宜,真正桂林产的罗汉果成本就要十几块,建议认准"地理标志产品"标签,或者直接去同仁堂这类老字号,我习惯趁去桂林旅游时,在路边农户家买现摘的,新鲜得很。
后记:昨天收拾药箱翻出包去年的罗汉果,发现居然没发霉!这玩意儿真是越存越香,不过还是建议大家随买随吃,毕竟放太久甜味会流失,对了,有没有试过用罗汉果做梅子酒?欢迎在评论区