"网上买的中药麻仁总怕买到假货，到底正宗的火麻仁长啥样啊？"今天咱就掰开揉碎了讲讲这个事儿，先上硬货——我特意拍了工作室收藏的顶级火麻仁干品特写图（附在文章最后），大家保存图片对照着看，从此告别吃药踩雷！
【第一眼认准"小贝壳"形状】 老行家都知道，地道的火麻仁晒干后就像迷你版的扇贝，我手里这罐从甘肃定西收来的头茬货，每颗都带着天然的灰褐色纹路，表面泛着健康的哑光，你细看图片会发现，正宗货中间鼓起像小舟，两头尖尖不带棱角，要是碰到特别圆滚或者发亮的，八成是硫磺熏过或者陈年旧货。
【摸起来要带点"脾气"】 前阵子帮邻居王婶鉴宝，她孙女寄来的所谓"野生麻仁"，看着金黄透亮，结果一上手滑得跟泥鳅似的，正宗火麻仁表面应该有细微的颗粒感，像砂纸轻擦皮肤那种触感，我拍的图片特意用了微距镜头，能看到表皮自然的褶皱，这才是没经过化学处理的原生态证据。
【掰开看断面有玄机】 去年去云南药材市场考察，老药农教我个绝招：随便拿颗麻仁掰两半，断面应该呈现均匀的青白色，像新鲜核桃仁那种质感，要是发黄或有黑斑，不是陈化就是霉变，我工作室那罐样品的剖面图你们放大看，是不是像糯米糍粑的切面？这说明油脂保存完好，药效才够劲。
【泡水实验见真章】 上个月有个宝妈找我鉴定代购的"有机麻仁"，我让她做了个简单测试：取20粒泡温水，正宗火麻仁会慢慢浮起来，水面倒映出完整的轮廓，汤色清澈带点淡绿色，要是沉底或者水浑的，要么是掺杂了其他种仁，要么被硫磺熏过，我附的九宫格对比图里，左边三张是合格品，右边那些浑浊的千万别买。
【产地密码要盯紧】 别以为所有麻仁都一样，行内讲究"北麻南苡各不同"，我拍的特写图里标注了产地特征：甘肃货颗粒饱满带灰斑，云南产的偏瘦长，黑龙江的个头匀称但颜色浅，最坑的是有些商家把蓖麻籽混进去，那东西有毒！记住我图片里火麻仁特有的"肚脐眼"状种柄，这是区别其他种仁的关键标记。
【储存秘诀保药效】 去年帮中医馆做库存管理，发现他们存麻仁的陶罐里都放着茶砖，这里透个窍门：火麻仁怕潮怕闷，最佳保存是玻璃罐+食品干燥剂+几片绿茶，我拍的那张密封罐全景图，罐底的硅胶圈和内置的湿度卡都是保质关键，要是你家麻仁放半年就哈喇味，肯定是储存方式错了。
最后送上我的独家验货口诀："一看贝壳二摸糙，三泡清水四闻香，产地标签细打量，密封避光寿命长"，评论区晒出你们手头的麻仁照片，我挨个帮忙掌眼！记得收藏这篇文章，下次去药店抓药心里
