咱们中国人用药材泡酒养生少说也有几千年历史了,街坊王大爷泡的药酒特别出名,去年我腰疼去讨教,他神秘兮兮地掏出个青花瓷罐,里面泡着黑红相间的药材,说是祖传的活血方子,其实这种活血化瘀的药酒配方并不神秘,关键就在几味常见的中药材搭配上。
活血化瘀"四大金刚"
- 当归:这个"妇科圣药"可不只是女人的专利,它含有的阿魏酸就像血管清洁工,每天喝上10ml泡的酒,手脚冰凉的朋友能明显感觉指尖发热
- 川芎:号称"血中气药",特别适合办公室久坐的白领,上次隔壁陈姐颈椎疼,用川芎50g加白酒泡了两周,每天抹两遍,半个月就缓解了
- 红花:藏红花太金贵,普通红花照样管用,记得老张头崴脚时,用红花泡的高度酒捈了三天,淤青消得比常人快一倍
- 丹参:心血管病人的福音,现在药店都能买到胶囊,但懂行的还是认准泡酒,泡过的丹参片别扔,用来泡脚效果更好
配伍有讲究 单用虽好,组合起来更妙,我请教过中医院退休的刘大夫,他给了几个经典搭配: ▶ 基础版:当归30g+川芎20g+红花15g,50度白酒2斤,泡两周就能喝 ▶ 增强版:加上丹参50g,特别适合三高人群(糖尿病患者慎用) ▶ 养生版:再加枸杞100g+黄芪50g,既能活血又补气,中老年最爱 注意别贪多,药材总重量别超过白酒的20%,否则容易发苦
泡酒实操指南 上个月我跟着王大爷全程做了一坛,步骤记得特清楚:
- 选器:一定要用玻璃或陶瓷罐,金属容器会让药效打折
- 处理:药材洗净后晾干表面水分,新鲜药材要去泥土
- 酒度:50-60度纯粮酒最佳,酒精过敏可选35度米酒
- 比例:酒没过药材3-5厘米即可,留出膨胀空间
- 存放:阴凉处密封,每天摇一摇,动物药材泡3周,植物类2周
饮用有门道 可不是随便喝喝就行,这里面学问大了: ✔ 早晚各10-15ml,用温水送服更佳 ✔ 饭前喝伤胃,饭后半小时最合适 ✔ 女性经期、感冒发烧期间要停饮 ✔ 配合穴位按摩效果翻倍(血海、足三里重点照顾)
特殊人群要注意 像我二叔有痛风,泡酒里加了牛膝确实缓解了关节痛,但痛风发作期千万别碰,邻居李奶奶高血压,泡酒时加了芹菜根中和,现在天天测血压都正常,不过孕妇、哺乳期妇女、未成年人绝对禁止!
应急小妙招 上周打球扭到脚踝,用泡过药的酒搓热后敷上,当晚肿痛就消了一半,老张头的秘方是加伸筋草,对付老寒腿有奇效,要是碰上跌打损伤,赶紧用泡过三七的酒捈伤口,止血化瘀速度惊人。
最后说句实在话,这些偏方虽然管用,但真有严重血栓、静脉曲张还得去医院,我认识的快递小哥长期站着工作,喝了三个月药酒反而加重了,后来才知道他同时还吃着抗凝血药,这绝对是大忌!打算尝试的朋友,最好先找中医师把个脉,毕竟每个人的