"姐妹们!最近总刷到某宝主播卖夜滕胶,说什么'睡前吃一口,气血补一宿',看得我钱包蠢蠢欲动!"闺蜜小芳举着手机冲进我家,屏幕上正播着古装打扮的主播掰开深褐色的胶块,作为一个被老妈逼着喝过三年中药的"药罐子",我决定带她去城南中药铺一探究竟。
那天正逢王大夫坐诊,满墙的锦旗里夹着张泛黄的宣纸,写着"祖传夜滕胶古方"。"王大夫,这胶真像直播说的能治失眠脱发?"小芳刚开口,老中医就笑着摇头:"姑娘,要是块胶就能包治百病,咱中医院早该关门喽!"
原来夜滕胶的前身是夜交藤膏,用何首乌的藤茎熬制,二十年前药材紧缺,药堂改用贵州深山里的野生葛藤改良配方。"关键在九蒸九晒的手艺",王大夫掀开后院竹匾,棕褐色胶体在阳光下泛着琥珀光,"每次蒸都要加黄酒引药入经,晒时要翻着太极图方位......"
去年我妈更年期整夜盗汗,王大夫开的方子里就有夜滕胶,切成小丁配红枣炖汤,没想到喝了两周,妈妈说半夜不再浑身冒火了,但老中医特别叮嘱:"这胶性黏腻,脾胃虚寒的人吃了反而胀气,上次有个小伙子连吃一个月,结果......"他模仿患者拍着肚子的动作,逗得我们笑出眼泪。
真正让我们开眼的是鉴别实验,直播间吹嘘的"拉丝越长越好"纯属误导——王大夫把真假胶条放桌上,劣质品果然扯出蜘蛛网般的细丝,而道地夜滕胶韧性十足却不粘手。"就像好面条讲究劲道,好胶也要看能不能捏出油润的光泽。"
最意外的是价格门道,直播间99元买一送二的"特惠",在药典局官网查不到生产批号,正宗夜滕胶要经过三伏天采藤、立冬收膏等十几道工序,成本就不止这个价。"记住咯,太便宜的要么是边角料,要么掺了牛皮冻。"王大夫敲着柜台玻璃下的样品提醒道。
现在我家冰箱还冻着半块夜滕胶,每周给老爸切两片泡杨梅酒,要说神奇效果倒没有,但老爷子喝着觉得舒坦,这就值当了,毕竟中药讲究慢调细养,哪有什么一夜回春的神药?下次再看见直播卖胶,我终于能理直气壮地说:"王大夫说了,这玩意儿得辩证