"听说穿山甲中药很黄，是不是有啥特殊功效？"要我说啊，这事儿得掰开了讲清楚，作为在中药材行业摸爬滚打十几年的老炮儿,今儿就跟大伙儿唠唠这里面的门道。
颜色深浅藏着千年智慧 您要是翻过老药典就知道，正宗的穿山甲鳞片药材确实带点淡黄色，这可不是随便长的，人家老祖宗选药草讲究个"天人合一"，穿山甲常年在山洞里钻营，鳞片长期接触土壤矿物质，加上自身代谢沉淀，慢慢就形成了这种琥珀色，就像陈皮放久了变黑，阿胶年份足了泛红,都是时间给盖上的戳。
炮制工艺里的大学问 别看现在药店里摆着的穿山甲都是黄澄澄的，早年间刚挖出来的鳞片其实是灰白色的，老药工都知道，得用米醋拌着黄酒反复浸泡，文火慢炒到微黄才算到位，这步工序既能软化角质便于切制，又能去掉腥味，关键还能让有效成分更好地析出，您要说这黄色咋来的？三分天生七分人为,全在匠人的手掌心里把握着。
市场乱象催生的误会 这些年市面上冒出不少染色货，有些药贩子拿硫磺熏，用姜黄泡，愣是把白生生的鳞片弄成金灿灿的，前年我去亳州药材市场考察，亲眼看见装袋时撒姜片增重的，还有喷白酒冒充炮制过的，所以说光看颜色可不靠谱，行家都得捏起来闻闻，真品应该有股子淡淡的腥香,染过的总带着化学味儿。
替代品的崛起之路 自打2020年穿山甲升级为国家一级保护动物，明面上的货源早就绝迹了，现在药房里卖的"穿山甲"，八成是牛蹄筋做的高仿品，您还别说，这替代品经过特殊炮制，外观色泽跟真的比起来也不遑多让，去年我特意托人做了成分检测，发现某些微量元素含量甚至比野生的还稳定,这算不算意外之喜？
那些年我们追过的偏方 老一辈总迷信穿山甲通乳下奶，其实我可以负责任地说：纯属以形补形的心理作用，当年我在同仁堂坐堂时，真遇到乳汁不通的产妇，老师傅开的方子里压根没这味药，倒是王不留行、路路通这些平价药材，搭配得当照样药到病除，现在回头看，很多所谓"神效"都是江湖术士吹出来的噱头。
科技揭开的真相 前阵子看到中科院的研究报告，说穿山甲鳞片主要成分是角蛋白，跟人指甲盖没啥两样，倒是里面含的微量元素组合比较特别，但这玩意儿鸡蛋壳里也有类似成分，花大价钱买所谓的"千金药材"，还不如每天啃个蛋壳补补钙实在，科学这么一照妖,很多神秘面纱立马就揭下来了。
最后的忠告 现在市面上但凡敢明目张胆卖穿山甲的，不是傻子就是骗子，正经医院开方都会用替代品，民间偏方更是早该淘汰，与其纠结药材颜色黄不黄，不如多关心怎么辨别染色造假，记住喽：真正有效的中药，从来不靠稀奇古怪的颜色
