(图:当归、阿胶、黄芪等药材在竹制药盒里的特写)
姐妹们有没有这样的经历?每次蹲下再站起来眼前发黑,冬天手脚冰凉像冰块,生理期过后脸色蜡黄......这些都是血虚在报警!今天咱们不整虚的,直接上老祖宗传了千年的补血真功夫。
当归:妇科圣手的温柔滋养 (图:棕黄色当归切片泡在透明玻璃杯里) 记得去年我连续加班三个月,有天照镜子吓一跳——嘴唇白得像生病的鬼!赶紧翻出婆婆寄来的甘肃当归,和红枣一起炖了半只老母鸡,那香味啊,整个楼道都飘着药膳香,喝了一周,指甲上的月牙慢慢回来了,连痛经都好转大半。
当归最妙的是"活血而不破血,补血而不滞血",特别适合咱们女生,产后调理用它煮鲫鱼汤,更年期烦躁拿它配玫瑰花茶,就连染发后头发枯黄,用当归水泡梳子梳头都管用,不过怀孕的姐妹要避开,这味药擅长"动胎气"哦。
阿胶:贵妃们的冻龄秘方 (图:乌黑发亮的阿胶块在黄铜锅里融化) 要说古代四大美人,哪个不是阿胶控?杨贵妃"暗服阿胶不肯道",慈禧更是把阿胶糕当零食,我表姐以前月经量少得像滴墨水,坚持吃了半年阿胶固元膏,现在卫生巾都能用满整片了。
熬阿胶有讲究:先用黄酒泡软,加冰糖隔水炖,要是嫌麻烦就直接买现成的阿胶糕,每天早晚含两块,但注意啦!舌苔厚腻、容易上火的姐妹要少吃,这玩意儿滋补力太强,吃多了可能会流鼻血。
黄芪:小个子大能量的补气高手 (图:金黄的黄芪药材与党参对比特写) 上次去山西出差,当地大姐教我个偏方:春天采鲜黄芪嫩叶焯水拌凉菜,试了下居然意外好吃!后来查资料才知道,黄芪补气的效果是人参的三分之一,价格却亲民得多。
气血本是同源兄弟,气足才能生血,像我这种久坐电脑前的上班族,经常感觉说话有气无力,就用黄芪配枸杞泡茶,要是总反复感冒,加点防风煮汤,效果比玉屏风散还好,不过高血压的姐妹要控制量,这货有升阳作用。
枸杞:明目养肝的平价神仙果 (图:鲜红枸杞撒在白色瓷盘里特写) 别以为枸杞只能泡水!宁夏的红枸杞煮粥特别糯,青海的黑枸杞泡酒能抗衰,我闺蜜天天盯着电脑眼睛干涩,我教她用枸杞+菊花+决明子煮水,半个月就说眼屎少了,看手机久也不胀了。
但千万别陷入"保温杯里泡枸杞"的误区!这小家伙性情温和,要发挥作用得长期吃,建议每天嚼10颗,营养吸收比泡水强三倍,不过正在发烧或者脾气暴躁的时候,暂时停一下,免得火上浇油。
熟地黄:补肾填精的乌发神器 (图:黑亮粘稠的熟地黄膏在陶碗里) 都说"女性以血为本",其实根本在肾!我同事才30岁就满头白发,中医让她吃熟地黄蜜丸,刚开始嫌弃药丸子难吃,后来发现头发根开始变黑,连指甲小月牙都多了几个。
这味药最适合熬夜伤阴的人,用它炖乌鸡时加几片陈皮,既能解腻又增强吸收,但注意黏腻碍胃,舌苔厚、爱长痘的姐妹要慎用,可以搭配砂仁一起煮,就不会消化不良了。
(图:五种药材在粗陶罐里的组合特写) 最后说个压箱底的配方:当归、黄芪、枸杞按2:2:1比例,每周炖两次汤,血虚严重的加阿胶,睡眠不好的放桂圆,怕冷的加生姜,坚持三个月,你会发现粉底液都不用买了!
姐妹们记住,补血不是一朝一夕的事,与其花大钱买保健品,不如把这些食材变成生活习惯,毕竟老祖宗的智慧,都是拿几千年的人体实验换来