"哎呦，嗓子又肿了！"每次上火喉咙痛，老中医总会在药方里添上一味"升麻"，这名字听着像武侠小说里的武功招式，实则是藏在山野里的草根英雄，今天咱们就借着这张升麻特写图，聊聊这味被《神农本草经》盖章的神奇药材。
山野里的"天线宝宝"
瞧这图片里的升麻，是不是像极了举着绿色天线的外星生物？它学名叫Cimicifuga racemosa，在东北山林里常成片生长，最显眼的就是那锯齿状的叶片，像把翠绿的羽毛扇，细长的花萼仿佛举着信号接收器，在风中轻轻摇晃，老药农说见到这种"鸡骨香"的植株,就知道找到了正宗的升麻。
从"鬼脸疮药"到抗疫先锋
别小看这灰不溜秋的根茎，它在古代可是治麻风的"特效药"，李时珍在《本草纲目》里记载，升麻能"解时气毒疠，诸毒攻咽喉"，去年张伯礼院士团队公布的抗疫药方里，就有升麻的身影，这味药就像个多面手，既能清热解毒，又能透疹发表，难怪从古至今都被称为"疮家圣药"。
厨房里的养生密码
在四川凉山，老乡们会把升麻晒干泡酒，那琥珀色的药酒看着普通，却是治疗风湿关节痛的土方，不过可别贪杯，这药性烈得像火辣辣椒，每天一小盅就够了，广东人更会吃，拿它搭配石斛煲汤，说是能清肺火,喝起来带着股淡淡的草木香。
这些坑千万别踩！
别看升麻好，乱用要出事，前几年有位大姐听说它能降血压，直接拿它当茶喝，结果喝出胃出血，记住三个禁忌：孕妇绝对不能碰，体质虚寒的人要远离，不能和葱白、白萝卜同食，就像吃人参不能喝茶一样,这配伍的讲究可大了去了。
现代实验室的新发现
最近科研界发现，升麻里的三萜类物质能抑制流感病毒复制，日本学者甚至从中提取出抗癌成分，虽然还在实验阶段，但这棵丑丑的野草居然藏着这么多科技与狠活，不过咱老百姓别自己瞎琢磨,治病还是得听医生的。
后记：下次看到山里歪歪扭扭的升麻，可别当杂草忽略了，这浑身是宝的"丑八怪"，可是守护国人健康千年的无名英雄，要是您也收藏了这张升麻图，不妨转发给正被咽炎折磨的朋友，说不定就能帮人
