老李头蹲在自家后院的香樟树下，手里摩挲着一块黑褐色的木头，这年头玩沉香的人越来越多，可真正懂行的人却越来越少，他看着手机里那些"沉香处理秘籍"的视频，忍不住摇了摇头——这些博主教的方法,当年他师傅看了怕是要气得从棺材板里爬出来。
从深山到市场的"蜕变"之路 要说沉香处理，得先从采收说起，前些年有个广东老板，花大价钱买了块"奇楠沉"，结果切开全是白木，最后发现是把沉香树和樟树搞混了，真正的沉香树结香至少要十几年，就像酿酒一样，急不得，采收时得用特制的工具，像挖古董似的小心,稍有不慎就会破坏香脂层。
清洗晾晒里的大学问 去年我收过一批新采的沉香，表面看着挺漂亮，结果拿湿布一擦，掉色掉得跟画画似的，后来才知道，这是用了药水"美容"，老辈人处理沉香，都是用山泉水泡三天，每天换水，把表面的杂质泡松了，再用软毛刷轻轻刷洗，晾晒更讲究，得放在阴凉通风处，下面垫着宣纸,就像照顾新生儿似的。
雕刻打磨的"减法"艺术 上个月遇见个苏州来的雕工，拿着电锯就要开干，我赶紧拦住他："您这哪是雕沉香，分明是砍柴火！"好沉香都是用手工慢慢修型，顺着香脂的纹路走刀，记得有块拳头大的沉水料，老师傅足足雕了半个月，最后出来个弥勒佛，重量只剩原来的三分之一,但油线漂亮得能当传家宝。
保存方法里的生死较量 前年仓库漏雨，几块上好的沉香长了绿毛，现在学聪明了，存沉香得用棉麻布袋装着，放点茶梗吸潮，温度控制在25度以下，最绝的是香港老陈的方法，他把沉香埋在普洱茶饼堆里，说是这样既能防虫，还能借茶气养香,不过这种玩法普通人可学不来。
真假沉香的"闻香识破" 上周夜市捡漏买了串"沉香手串"，回家烧了下，烟呛得直流泪，味道像烧塑料，正宗沉香遇热是蜜糖味带凉意，而且烟往下沉，现在市面上有用化学香精泡的，有用低压注油的，甚至还有直接用杂木泡香精的，老李头教我个土法子：拿砂纸磨点粉末，真沉香会粘在手指上,假的就是粉尘。
现在很多人玩沉香就图个新鲜，其实这里面门道深着呢，就像老话说的"七分天注定，三分靠人为"，沉香处理说到底是个与时间对话的手艺，那些急着用微波炉烘干、用电锯造型的，不是在处理沉香，是在糟蹋老天爷给的宝贝，要我说，与其花大价钱买处理过的"速成香"，不如老老实实攒钱买块天然白木，慢慢盘着等它自然结香，这才叫
