"最近好多朋友在后台留言，说买五味子总怕买到假货，今天咱们就来唠唠这个'止咳神器'的鉴别诀窍，全是我跟老药工学来的实在干货！"
【认准正品特征】 正宗北五味子（辽五味）长得像个小灯笼珠，表面红棕色带紫，仔细看还有层白霜似的粉衣，拿手搓搓果皮，立马能闻到酸甜带薄荷的混合香气——这可是五味子独有的"五味俱全"特征，咬开果实，里面种子扁卵形，像两瓣玉瓜子，油性足得在阳光下会泛亮光。
【警惕三大李鬼】 市面上最常见的冒充货要数南五味子，个头虽大但表皮发黑没白霜，尝起来只有酸涩味，更坑人的是染色硫磺货，颜色艳得不自然，凑近闻有刺鼻酸味，最隐蔽的是掺假货，不良商家会把提取过有效成分的瘪果子混进去，这种货捏起来发软，断面干巴巴没油性。
【老药工私房鉴别法】
- 看果柄：正宗果柄粗壮呈棕红色，假的多细短发黑
- 试沉浮：真品入水半沉半浮，劣质品会漂在水面
- 火烤验：用针挑破种皮，真货加热后会渗出油珠
- 嚼着辨：地道五味子越嚼越麻舌，伪品只有酸苦味
【产地玄机大揭秘】 东北产的"辽五味"公认最优，特别是辽宁本溪桓仁那块的火山岩土种，每年霜降前后采摘最关键，这时候果实表面糖霜厚，有效成分积累达到峰值，记住口诀："粒圆饱满色鲜亮，霜重油润为上品"
【实战选购指南】 去药店抓药时，记得这么挑：①选颗粒均匀的②摇摇袋子听声响，沙沙响说明干燥度够③摸完手上留香不留黑渍，要是网购，建议选支持无条件退换的店铺，毕竟隔着屏幕难辨真假。
【保存有妙招】 收到五味子别急着拆封，先放阴凉通风处晾半天，储存时要密封冷藏，最好拌点陈皮防虫，注意别跟花椒、大蒜这类味道重的食材放一起，不然串味就糟蹋了好药材。
最后教大家个偏方：虚咳不止时，取10克五味子捣碎，加蜂蜜腌半小时，用温水送服特别见效，不过孕妇和胃酸过多的朋友要慎用哦！
各位老铁学会了吗？下次买五味子记得对照这些要点仔细瞅瞅，要是觉得有用，赶紧转发给身边爱养生的朋友
