"妈，咱家窗台上晒的这堆草是啥啊？"上周回家看见阳台上晾着几捆墨绿色植物，随手抓了一把闻着还有股子清香，我妈边择菜边说："这是香薷，你王姨从山里采的，说是泡水喝能祛暑气。"
我凑近仔细瞧,这香薷植株看着普通，细长的茎秆上对生着椭圆叶片，暗绿中带着灰白绒毛，凑近闻确实有股类似薄荷的清凉味，但比藿香正气水那种刺鼻味温和多了。（此处可插入香薷高清特写图：展示植株形态与细节特征）没想到小时候在田埂边常见当杂草的野花，竟是正儿八经的中药材。
说起这香薷的来历,倒是挺有意思，老辈人管它叫"野紫苏"，但其实跟紫苏不是亲戚，翻县志才知道，这味药从宋朝就开始用，《本草纲目》里李时珍还专门写过它"主霍乱腹痛吐下，散水肿"，现在中药房都叫它"香茹"，但正经写法应该是带草字头的"薷"。
前阵子邻居张叔来串门,看见我妈泡的香薷茶非要讨两株，原来他孙子暑天拉肚子，医院开的蒙脱石散效果不大，张叔想起老辈传的方子，用香薷加红糖煮水，给孩子喝了两天居然止泻了，不过中医科刘大夫提醒，香薷性温辛散，得对症用才行，像阴虚火旺的就不适合。
（此处可插入应用场景图：展示香薷茶、香囊制作过程等） 我家现在存了不少香薷干货，我妈说这草药越陈越好，有年暑假去舅姥爷家，见他屋檐下挂着大把香薷，说是给牲口防中暑的，没想到去年表妹考研复习，天天泡香薷茶提神醒脑，居然考上了中医药大学。
要我说这香薷最妙的是用法多样,鲜叶揉碎了敷蚊虫叮咬，比风油精管用还不刺激，阴干后装枕头能治失眠，我同事阿姨常年偏头痛，换了香薷枕套居然有改善，最绝的是做卤菜时放几根，既能去腥还能解油腻。
不过采药可得讲究时节,老药农说夏至前后药效最佳，我们小区花坛里就有野生的，但物业当杂草铲了好几次，其实认准它开淡紫色小花的特征，和薰衣草有点相似，就是植株更纤细些。
（此处可插入鉴别图谱：对比香薷与相似植物） 前些天陪老妈去中药店，发现香薷价格比前几年涨了三倍，店员说现在都是人工种植，野生香薷越来越少，想起小时候漫山遍野的"野紫苏"，真怕以后都变成稀罕物，要是大家在郊外遇见，记得留点种子回去种，也算给传统中药留个
