咱们湖南的大山里可藏着不少宝贝，那些长在深山老林里的中药材，可是大自然给咱们的"健康锦囊"，今天带大家认认这些土生土长的湘药,说不定你家后山就长着呢！
湘莲：湖南人的"心头肉" 说起湖南药材，第一个想到的就是湘莲，不过别误会，这可不是菜市场卖的莲子，而是专门入药的"中国国家地理标志产品"，在湘潭、岳阳一带的洞庭湖区，每年夏天都有老药农划着小船采收，老辈人说"湘莲浑身都是宝"，莲子心降火，莲蓬壳熬水治痔疮，连荷叶晒干了都能泡茶降血脂，现在市面上很多"野生莲子"其实都是湖南产的，不过真正的老药农会告诉你，七月半开的"伏莲"药效最好。
黄精：山里的"仙人粮" 在张家界的峭壁缝里，常能看见一丛丛黄精，这种长得像生姜的根茎，可是道医眼里的"长生不老药"，本地人喜欢拿它炖土鸡，武陵山区还流传着"常吃黄精，百病不生"的说法，有意思的是，新鲜黄精得用黑豆煮过才能入药，不然吃了容易拉肚子，现在九嶷山、雪峰山这些地方还有人工种植基地，不过老药工说野生黄精皮皱得像核桃,人工的太光滑反而药效差。
百合：不只是甜汤那么简单 别以为湖南只有辣椒，咱们隆回县的龙牙百合可是全国闻名，这种百合个头比拳头还大，煮出来的汤带着淡淡的苦味，却是润肺止咳的良方，当地人教了个偏方：干咳不止的时候，用百合粉拌蜂蜜，早晚各吃一汤匙，不过要认准卷丹百合，有些商家拿食用百合当药用卖,药效可差远了。
茯苓：松树底下的"白银" 在湘西的松树林里，雨后常常能挖到茯苓，这种白色块茎被古人称为"四时神药"，春天祛湿、夏天消暑、秋天润燥、冬天进补，靖州有个茯苓加工村，家家户户都会把鲜茯苓切成"茯苓丁"，像晒腊肉一样挂在房梁上，老师傅说挑茯苓要选断面像云朵一样的,要是发红说明已经变质。
金银花：不是所有金花都能喝 很多人以为金银花就是山上摘的野花，其实正宗的"湘银花"主要产在邵东、隆回一带，好的金银花要选没开花的"银花"，开花后的"金花"药效减半，以前山里孩子上火，老人就会扯几朵金银花煮水，再加点甘草和冰糖，不过现在市面上掺假的多，真货应该是淡黄色,泡完水之后花朵还是完整不破的。
枳壳：橘子皮的"亲戚" 在沅江边的枳壳种植园，满树都是绿油油的"橘子"，不过这些可不是水果，而是地道的药材枳壳，老中医说枳壳要"七成熟、八成黄"的时候采摘，早了药性太烈，晚了又没力气，现在益阳那边还有用枳壳做陈皮的老手艺，不过真正道地的枳壳应该带着细密的油点,闻起来有股特殊的香气。
吴茱萸：辣死人的"山花椒" 在湘西北的山沟里，常能看到一种开紫花的小树，结的果子比花椒还麻嘴，这就是吴茱萸，别看它味道冲，却是治疗老寒腿的好东西，当地人会把果子炒热了包在布兜里，用来热敷关节痛，不过这东西有毒，用量很讲究，一般中药房都会特别标注"遵医嘱"。
厚朴：树皮比树还金贵 在八大公山原始森林里，那些两人抱粗的大树可能就是厚朴，这种树要长二十年才能剥皮，树皮越厚药效越好，以前药农都知道"三皮三叶"的说法，厚朴皮就是其中之一，现在张家界景区还能看到人工种植的厚朴林，不过老行家说野生厚朴表面有层白霜,摸起来像砂纸。
杜仲：树上长的"橡胶" 在雪峰山脉的杜仲林场，折断棵树皮会拉出白丝，这就是传说中的"胶丝"，老辈人说杜仲能补腰肾，以前伐木工受伤就找杜仲树皮捣烂敷伤口，现在市面上有用其他树皮冒充的，真杜仲断面有银白色胶丝,而且掰开时明显感觉有黏性。
七叶一枝花：毒蛇克星 湖南山民管它叫"重楼"，这种七片叶子轮着开的草药，可是治疗蛇毒的特效药，在崀山景区周边，有经验的采药人专门找这种草，新鲜全草捣碎敷在蛇咬处，干品煎水喝还能清热解毒，不过这药材生长慢,现在野生的越来越少了。
这些深山里的宝贝，既是老祖宗留下的财富，也是咱们湖南人的骄傲，不过现在很多药材都被过度采挖，像黄精、七叶一枝花这些野生品种越来越稀少，下次进山玩的时候，可要擦亮眼睛，别让这些救命的宝贝在我们手里绝了种，你知道家乡还有什么特别的药材吗？欢迎在评论区聊聊！
