最近总看见朋友圈有人晒中药养生,要我说啊，咱们中国地大物博，光是种药材的宝地都能凑出个"十大"来！今天咱就唠唠那些让中医界都竖大拇指的资源大县，保准你听完也想打包行李去采风。
头一个要说的肯定是湖北蕲春,这地方牛在哪儿呢？人家可是医圣李时珍的老家！你往县城随便溜达，三步一药店五步一药堂，连街边卖炒瓜子的大爷都能给你整段《本草纲目》，更绝的是这里的蕲艾，端午节家家户户门口挂艾草，别地用普通艾，蕲春人认准自家特产——叶片背面带白毛的"艾中贵族"，据说祛湿散寒效果翻倍，现在物流发达了，蕲艾绒做的艾灸贴都卖到东南亚去了。
再往北走就到了长白山脚下的吉林抚松,这可是"东北三宝"里人参的大本营，老伐木工都知道，阴坡林子里腐殖土厚的地方，挖出的参才有"芦长碗密"的好品相，不过现在都不让乱挖了，满山的人参种植园像梯田似的，还有物联网监控湿度温度，最逗的是人参丰收季，全县宾馆爆满，南方老板带着现金来收参，场面跟谍战片接头似的。
河南淅川的名声全靠"淅八味"撑着，这地方八种道地药材上了国家级名录，其中裕丹参最传奇，当年乾隆爷微服私访尝过丹参茶，赐名"裕丹参"，现在万亩丹参田挨着丹江口水库，浇的都是一类水，药农说他们种丹参不用化肥，春天撒点羊粪，夏天靠库区水雾调节湿度，这种原生态种植在外头能卖上好价钱。
说到川药就绕不开四川三台,麦冬在这里不是论斤卖，是论吨批发！全县20万亩麦冬田，收割季无人机飞过去，整片大地像铺了层绿地毯，老药工摸一把麦冬块根就能分出等级，玉林药市的老板就认这个"川麦冬"招牌，不过现在年轻人觉得刨麦冬太累，改种麦冬盆栽当绿植卖，倒成了电商爆款。
甘肃陇西的黄芪能甜到心里去,黄土高原的旱作梯田里，黄芪根长得比小孩胳膊还粗，当地人炖羊肉必放黄芪，说是这样吃肉不燥，快递小哥最懂行，每年秋收后往全国各地发药材包裹，泡沫箱里塞满切片黄芪，附赠甘草梅子当"试吃药包"，不过要尝正宗野生黄芪，还得去漳县露骨山，驴友背回来的都比超市买的香。
安徽霍山的石斛长在悬崖石头缝里,采药人腰系绳索像蜘蛛人，现在有了人工种植，但老师傅坚持用树皮当栽培基质，说这样养出的石斛胶质才浓，县城夜市有现榨石斛汁，翠绿的颜色看着像青汁，喝下去却回甘，姑娘们买来当美颜神器，不知道的还以为在喝蔬菜汁。
云南文山的三七田五月开花时像紫色海洋,这里家家户户都会"七分种三分挖"的祖传手艺，鲜三七剪掉芦头晒干，直接当蔬菜炒着吃，菜市场卖三七的阿婆会教你辨认：黑七打粉活血，红七炖汤补气，要是碰上带剪口的便宜货，准是外地来的冒充货，现在直播间里还能看主播现场舂三七，咚咚响得像打年糕。
陕西略阳的杜仲树浑身都是宝,春天剥树皮晾"杜仲丝"，夏秋采叶子制茶，连树上结的杜仲籽都能榨油，药厂技术员说这里的杜仲有效成分含量超标，因为秦岭山脉的昼夜温差给"逼"出来的，最绝的是杜仲猪，吃着杜仲叶长大的土猪，肉炖汤自带药香，县城餐馆把这当招牌菜。
广东阳春的砂仁花六月开得满山香,这种姜科植物得靠蜜蜂传粉，花农在地里放蜂箱比种庄稼还精心，收砂仁得趁晨露未干时采摘，晒干的果实搓碎闻着像陈皮薄荷混合味，广式早茶里的砂仁包子，馅里加点这个特别醒胃，老茶客咬一口就知道是不是正宗春砂仁。
最后一个必须留给浙江磐安。"浙八味"里有五味产自这里，最出名的元胡（延胡索）能镇痛，药商说检验磐安元胡很简单——扔水里沉下去的是好货，江南雨季空气潮湿，家家户户客厅都挂着药材抽屉柜，客人来了抓把杭白菊泡茶，比端水果还平常，现在中医院开的药方，多半药材溯源都能查到这几个县。
其实这些药材大县各有绝活：蕲春拼文化IP，抚松靠长白山生态，三台玩规模化种植......但说到底，老祖宗留下的"道地"二字才是核心，就像炖汤讲究火候，药材离开水土气候就成了没魂的躯壳，下次抓中药别忘了看看产地标签，说不定手里攥着的就是某位药农
