在咱们老百姓的印象里,中药铺子总飘着股子神秘味儿，前阵子去抓药，听见隔壁大姐跟坐堂大夫嘀咕："听说那个百布特别管用？"大夫会心一笑的表情，倒勾起了我的好奇心，今天咱就来唠唠这个让人摸不着头脑的"百布"，看看它到底是何方神圣。
从药房柜台到厨房灶台的千年穿越
要说这"百布"的渊源，得从《本草纲目》里扒拉，不过您翻遍古籍也找不到这个名儿，倒是有个叫"百部"的药材，音似的像双胞胎，老辈人说话爱带儿化音，"百部"叫着叫着就成了"百布"，倒像是给药材起了个接地气的乳名。
这味药在中药界可是个"多面手"，记得去年邻居张婶咳嗽了半个月，西药片吃了整瓶不见好，后来老中医开了方子，里头就有百部，您猜怎么着？三副药下去，那撕心裂肺的咳嗽声就跟断了线的风筝似的没了影。
藏在山野里的止咳高手
百部不像人参灵芝那般金贵,多长在溪边林下的阴湿处，清明前后，药农们背着竹篓进山，找着叶子对生的藤蔓，顺着根往下挖，那白白的根须带着泥土香，新鲜采的百部切成斜片晒干，泡水喝时苦中带甘，像极了生活的味道。
老中医常说这味药"润肺就像春雨滋田"，前些天闺蜜家娃半夜咳得小脸通红，我用蜂蜜腌了百部给她蒸梨，别说，连着三天当点心吃，现在孩子跑起来都带风，要我说啊，这土方法比挂吊瓶省心多了。
祛痰平喘的独门绝技
您可别小看这灰扑扑的根片,对付陈年老痰自有妙招，我们村王大爷抽烟抽了四十年，早上起床总能听见他喉咙里拉风箱似的响动，去年开始用百部煮水当茶喝，现在晨练时嗓门比广播喇叭还亮堂。
不过这药性偏温,得像炖老火汤似的慢慢熬，急脾气的人总问"多久见效"，我都说这就像养玉石，得拿岁月慢慢盘，配上雪梨川贝，就是天然的润喉糖；搭上桔梗甘草，立马变身呼吸道清道夫。
那些年错过的用药禁忌
虽说是好东西,但也不是人人适合，去年表弟上火嗓子疼，非要试偏方用百部泡酒喝，结果当天夜里烧得更旺，嗓子肿得说不出话，后来老大夫点破玄机：这药就像暖宝宝，寒咳是良药，热咳用了反添火。
还有孕妇得绕道走,这药活血的本事堪比藏红花，前巷李嫂怀孕时不懂，喝了婆婆熬的百部鸡汤，当晚见红差点吓出好歹，所以说老祖宗留下的规矩，都是拿血泪换来的经验。
厨房里的中药魔法
最近迷上了用百部做药膳,上周试着卤牛肉时扔了几片，没想到肉香里透着股子药香，吃着还不上火，老妈嫌我瞎折腾，可自从她尝了百部炖猪肺，念叨了半辈子的慢性支气管炎居然安分了。
最绝的是腌咸菜,秋天晒的芥菜疙瘩，切块拌上百部粉，装坛封口，等到冬至开封，那脆生生的咸菜带着药香，就粥能吃三大碗，村里老人说这法子能防冬咳，我试了两年，感冒次数还真少了。
现代实验室里的古老智慧
别以为老古董跟不上时代,现在科研所把百部成分拆得明明白白，皂苷、生物碱这些洋名字听着唬人，其实就是古人说的"药气"，最新研究说它能调节免疫力，这不跟中医讲的"扶正固本"一个理儿？
不过话说回来,机器再厉害也比不上老药工的手眼通天，前阵子参观炮制车间，看见老师傅捏着百部片子在鼻尖轻嗅，那专注的神情仿佛在读无字天书，这种代代相传的手艺，才是中药真正的魂儿。
写到这儿您可能就明白了,所谓"百布"不过是民间流传的称呼，但这味不起眼的药材，却藏着中国人千百年来与疾病周旋的智慧，下次经过中药铺子，不妨问问柜上的百部，说不定能解开更多祖辈留下的健康密码，毕竟啊，老祖宗的东西，越嚼越
