"前两天抓药发现药店没有瓜子金，掌柜说这味药最近特别紧缺。"隔壁王大爷叼着烟袋直摇头，"当年我咳得整宿睡不着，全靠张先生开的方子里那点瓜子金救急......"
在中医药房里摸爬滚打二十多年，我发现个有趣现象：但凡沾着"稀罕""难寻"标签的药材，总能在老主顾们嘴里讲出几段传奇故事，就像瓜子金这种专治顽咳的宝贝，这两年确实越来越金贵了，不过咱们老百姓治病讲究实在，今天我就给大家掏掏底，讲讲哪些家常药材能顶替这位"娇贵姑娘"。
【一、化痰界的实力派替补】 要说和瓜子金最像的亲戚，石菖蒲绝对排第一，这俩都是远志科的"表亲"，模样都带着股倔强劲儿——细茎上顶着串铃铛似的蓝花，不过石菖蒲性子更烈些，开窍醒神的本事比瓜子金强三倍，去年给邻村李婶治失忆症，就是靠它把淤堵的脑窍冲开，但要注意，石菖蒲祛痰力道猛，虚火旺的人用了容易上火,得搭着麦冬才稳妥。
比石菖蒲温和的是浙贝母，这白胖子虽然长得憨厚，化解热痰却是一把好手，上个月镇中学刘老师喉咙肿得说不出话，我用浙贝母配玄参，三天就让他重回讲台，不过贝母偏凉，遇上寒咳得像裹着冰碴子的病症,就得让位给温性的白芥子。
【二、草药堆里的隐藏高手】 在山里采药时，老药农总念叨"认得半边莲，夜里敢走田"，这不起眼的小草专治毒蛇咬伤，其实它的化痰本领也不差，去年端午前后雨水多，村里小孩咳嗽的特别多，我用新鲜半边莲捣汁兑蜂蜜，喝两天准好，只是这药有毒，必须晒干入药,量还不能大。
要论接地气的替代品，屋后长的车前草倒是好东西，这野草遍地都是，熬水当茶喝能清肺热，记得要把草叶上的绒毛洗净，否则呛嗓子，有次收中药的小陈被蒲公英花粉过敏，眼睛肿成核桃,我就是用车前草煮蛋给他敷好的。
【三、药房里的万能替补】 要说最让人安心的替补，还得数桔梗，这味药在中药界就是个"万金油"，不管风寒风热都能掺和，特别是碰上病人既有黄痰又咽痛，我往方子里加10克桔梗，就像给汤药装了个导航仪，能把药效精准送到病灶，不过桔梗升提药性强,高血压患者要慎用。
最近还发现个新宠——金荞麦，这黑褐色的根块看着不起眼，对付肺痈吐脓血却有奇效，镇东头屠宰场的老赵师傅得了肺病，西医说要动刀子，我开金荞麦配鱼腥草，连吃一个月,现在他能扛着百斤肉案健步如飞。
这些年看着药店柜台里的药材轮换，我常跟学徒说："中医讲究君臣佐使，没有哪味药是不可替代的。"就像做红烧肉，冰糖没了可以换红糖，八角缺了能用茴香顶上，关键是要摸透药性和病症，就像老木匠接榫头,总能找到最合适的那块料。
不过话说回来，虽然这些替代品各有妙处，但真遇到急症重症，还是建议跑趟正经中医院，前年有个小伙子自己照着古方用野豌豆代替瓜子金，结果中毒送急诊，这事咱可得引以为戒，中药替代学问大，用好了是宝，用错了可就成了害人的刀
