最近挖到一味超有意思的中药——黄瓜香，名字听着像蔬菜，其实是南方山林里的"隐藏高手"，老辈人拿它泡茶、炖汤，甚至捣碎外敷，说是能祛湿气、解热毒，今天咱们就来扒一扒这味"草根中药"的真面目，看看它到底有啥神奇之处！
黄瓜香是啥？山里的"天然抗生素"
第一次听说黄瓜香是在外婆家,她说山上有种野草揉碎了闻着像黄瓜，还能治病，后来查资料才发现，这玩意儿学名叫"蓼叶堇菜"，在贵州、云南一带的深山老林里遍地都是，它叶子边缘带锯齿，开淡紫色小花，根茎细长，掐断后会流出淡黄色汁液，阳光晒干后会变成棕褐色。
别看它土里土气,在当地可是"家庭医生"，邻居张婶每次上火喉咙痛，就揪几片叶子泡水喝；李叔被毒蛇咬了，老中医居然用黄瓜香捣烂外敷，最绝的是去年我湿疹反复，外婆用它煮水洗了三天，居然慢慢褪红了！
三大妙用，专治现代人的"通病"
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祛湿排毒
现在人天天吹空调、喝冷饮，体内湿气重得像沼泽，黄瓜香性凉味甘，晒干后煮水喝，味道微苦带草香，喝一周就能感觉小便变清、舌头不腻了，广东朋友可以试试搭配薏米煲汤，祛湿效果翻倍。 -
消炎止痛
上次爬山被虫子咬得整条腿肿成馒头，采了一把黄瓜香捣成泥敷上，凉丝丝的特别舒服，查资料发现它含有黄酮类化合物，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌都有抑制作用，难怪民间拿它治疮痈。 -
调理肠胃
大鱼大肉吃多了不消化？新鲜黄瓜香焯水凉拌，加点蒜末香油，脆嫩爽口还促消化，它富含的膳食纤维能像小扫帚一样清理肠道，便秘人士亲测有效！
这样用才有效，千万别踩坑！
- 采摘秘诀：清明到立夏是最佳采摘期，认准叶片背面有白色绒毛的（别跟臭屁苔搞混了！）
- 炮制方法：鲜用直接捣汁，晒干后密封保存，注意！晒太久会发黑失效，阴干最合适。
- 禁忌人群：孕妇和体寒的人少碰，它性凉容易伤阳气，脾胃虚寒的老铁，喝的时候加两片生姜中和。
这些搭配，让药效翻三倍！
- 湿热体质：黄瓜香+蒲公英+金银花，煮出来的茶汤碧绿清澈，专治痘痘口臭。
- 关节疼痛：捣碎后掺点白酒，热敷在膝盖肘部，风湿痛患者都说好。
- 皮肤瘙痒：新鲜叶子捣出汁，混合薄荷油涂抹，比皮炎平还管用！
小心！别把"李鬼"当宝贝
市面上开始出现大棚种植的黄瓜香,但老药农说：野生的药效比种植的强十倍！买的时候看根须，野生的根系发达且弯曲自然，种植的往往粗短整齐，某宝十几块一斤的多为烘干劣质货，真正好的晒干后还有淡淡黄瓜香。
