"银翘这味中药现在多少钱啊?听说涨价了?"要聊清楚这事儿,咱得先掰扯明白几个门道,作为常年在中药材市场转悠的老药客,今天就带大家看看银翘价格背后的那些事儿。
先说个实在的,今年银翘的价格确实比去年这时候贵了大概两成,就在上周五,我去安徽亳州药材市场转悠,看到连翘统货(就是普通品质)已经飙到每公斤85元左右,金银花更是冲到120元上下,这价格搁在五年前,能买半辆电瓶车的钱现在也就够抓几副感冒药。
不过别急着骂药商黑心,这波涨价真不完全是商家搞鬼,咱们中医常说"天地人和",药材价格就跟种地一样靠天吃饭,去年北方遭遇倒春寒,山西、河南这些主产区的金银花减产三成,陕西的连翘挂果期又碰上冰雹,产量直接腰斩,您想想,物以稀为贵的道理谁都懂。
市场上现在流传着各种版本的"银翘价格表",其实都是忽悠外行的,真正行家看货可不看标价牌,得捏起来闻闻,比如金银花,头茬花和二茬花价格能差出一倍,含硫熏过的便宜但伤肝,这可是药店老板都不会告诉的秘密,连翘更讲究"青翘"和"老翘",七月采收的青翘挥发油足,药效好,价格自然比枯黄的老翘贵得多。
我认识个老药农张大爷,他家三十亩金银花田今年算是绝收。"清明那场雪把花苞都冻烂了",老头蹲在地头吧嗒着旱烟,"化肥喂足了也没用,这东西就得应节气",他儿子现在改种丹参了,说至少不会冻死,您看,这药材价格哪是简单的数字游戏?
要说最坑人的其实是"掺假",上周我暗访某连锁药店,发现标价158元/斤的金银花里,居然掺了三分之一的山银花,这两种东西长得像双胞胎,但药效差老远,山银花每斤才40来块,这么一搅和,利润空间就出来了,所以买银翘千万别图便宜,记住正经药材该有的样子:金银花应该是淡黄色,摸起来柔软带弹性;连翘果实饱满,绿褐色不带黑斑。
现在说说去哪儿买划算,老药客都知道,医院药房价格最死板,社区诊所反而灵活,我对比过北京几家三甲医院,银翘颗粒剂普遍比药店贵20%,要是自己会熬药,去同仁堂抓草药虽然贵点但保真,想省钱就去河北安国药材市场,那里早上五点的早市能淘到实惠货,不过新手最好带个老师傅,水深着呢。
最后给大伙儿支个招:家里备点银翘没错,但别囤货,这药材跟猪肉似的,存久了药效就跑了,要是真遇上感冒,抓个三五服现吃的量就行,记住口诀:"看颜色、闻香气、捏干湿度",这三招足够避开大多数坑,毕竟咱们吃药是图健康,别为了省俩钱再把身体吃坏了,您说