"药补不如食补"这话一点不假，老祖宗留下的药食同源智慧真够我们学一辈子，今天咱们来盘盘那些既能当药又能当饭的"两栖选手",保准让你大开眼界！
【藏在厨房里的中药铺】 你敢信吗？厨房里随便翻翻就能凑齐半副中药方，就说那红枣吧，煮粥放几颗立马变身"养颜丹"，炖汤丢几粒就是"益气丸"，隔壁灶台上的桂圆，剥了壳往银耳羹里一撒，妥妥的"安神散"，最绝的是生姜，风寒感冒切两片煮水,比某些西药还管用。
【菜市场里的百药之王】 别以为药店才卖中药，菜市场转一圈能发现不少宝贝，就说那紫得发亮的茄子，蒂头部分可是天然"霜打的紫参"，专治咳嗽痰多，菜贩嫌弃的芹菜根，其实是降压利尿的"龙须草"，连卖相不好的胡萝卜缨子,泡茶喝都是明目退火的好东西。
【水果摊上的隐形药柜】 水果区更是卧虎藏龙，冰糖心苹果啃完别扔核，烤焦了就是止咳平喘的"平安果"，金桔配蜂蜜腌罐头，比止咳糖浆还润喉，就连榴莲壳炖鸡汤，那可是产妇调理的"十全大补汤"，不过可得记住，山竹性寒别跟西瓜凑一块吃,不然肠胃要闹罢工。
【五谷杂粮里的养生密码】 米缸深处藏着大学问，糙米就是没剥外套的"阳春白雪"，煮饭时掺一把，健脾养胃还能刮油，红豆薏仁这对CP，夏天煮水喝比冰饮健康百倍，最不起眼的黑芝麻，炒熟碾碎拌酸奶,乌发补肾效果堪比保健品。
【调料盒里的万能药箱】 别小看灶台边的瓶瓶罐罐，八角茴香炖肉香，其实还是暖胃驱寒的"小太阳"，花椒泡脚治冻疮，炒菜增香两不误，陈皮蜜饯当零食，理气化痰还解腻，就连料酒都有讲究,黄酒去腥顺便活络经脉。
【花草茶里的千年智慧】 保温杯里泡枸杞已经out了，现在流行混搭风，玫瑰茉莉配红枣，美容养颜效果翻倍，荷叶山楂煮水喝，刮油瘦身看得见，金银花配甘草，上火喉咙痛一杯见效，不过要注意，体质偏寒的别天天喝决明子,小心肚子闹脾气。
【厨房边角料大改造】 别急着扔厨余垃圾，好多都是宝贝，冬瓜皮晒干煮水，利尿消肿还减肥，香蕉皮擦皮鞋前先擦脸，去皱效果杠杠的，橘子皮别只会做陈皮，烤焦了冲水治咳嗽立竿见影，就连玉米须都是"龙须茶",降糖利尿有一手。
【四季养生的厨房秘籍】 春天多吃荠菜马兰头，野菜就是天然抗生素，夏天煮点薄荷绿豆汤，清凉解暑赛过冰棍，秋天蒸梨配川贝，润肺止咳正当时，冬天当归生姜羊肉汤，暖身进补两不误，跟着节气吃对药食,身体自然会打满分。
【药食同源的黄金法则】 再好的东西也得讲规矩，人参虽好别天天吃，小心流鼻血，阿胶滋阴但黏腻，脾胃差的要配陈皮，何首乌能乌发，但生的有毒必须炮制，最重要是应季适量，就像炒菜放调料,多了反而坏味道。
看完这些是不是觉得厨房瞬间高大上了？其实养生根本不用刻意，把老祖宗的智慧用在日常饮食里，不知不觉就能吃出好气色，下次逛菜市场别光盯着菜谱，多想想这些食材背后的中药故事，保证你买菜
