最近总听身边朋友念叨"多喝热水"不如"多喝养生汤"，才发现大家对药食同源的食材越来越上心了，其实咱们老祖宗留下的中药食疗智慧里，藏着不少日常就能用的宝贝，今天就带大家认识20种既能当饭吃又能调理身体的中药材，学会这些小知识，厨房立马变身养生药房！
【五谷杂粮里的养生高手】
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山药：脾胃的"贴身保镖" 这个长满须根的白色块茎堪称"平价人参"，蒸着吃健脾胃，煮粥喝止咳喘，记得给娃做山药泥时加点糖，比吃药补钙片强多了。
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薏米：湿气重的救星 夏天煮薏米红豆水记得用炒过的薏米，祛湿不伤脾胃，但孕妇千万别碰，这玩意儿利水太猛，当年我可是试过差点闹笑话。
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芡实：熬夜党的护肝神器 那些总加班到凌晨的朋友，煮粥时抓一把芡实，配上莲子，第二天脸色都不会蜡黄得像鬼，不过别放多，吃多了容易便秘。
【菜市场里的中药宝藏】 4. 莲藕：凉拌止血热炒补血 别看都是藕，七孔的凉血效果好，九孔的更适合煲汤补气血，去年我妈住院我就天天给她炖藕汤，恢复得特别快。
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白萝卜：冬天的小人参 说个真事，邻居张叔咳嗽半个月，喝了我做的白萝卜蜂蜜水，三天就见效，记住一定要选象牙白的品种，青萝卜可不行。
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芹菜：高血压的天然降压药 很多人不知道芹菜叶才是精华，焯水后拌花生米，比单吃芹菜秆降压效果好两倍，不过体寒的人要少吃，这玩意儿性凉。
【水果摊里的养生密码】 7. 山楂：大鱼大肉后的救星 上次家庭聚会吃撑了，阿姨端出自制的山楂球，酸得我直冒口水，但半小时后肚子真的松快了，但胃酸过多的千万少碰。
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石榴：妇科问题的天然良药 办公室小刘痛经，我教她每天喝石榴皮煮水，连喝三个月，现在经期都不用请假了，但吃完别扔籽，那可是好东西。
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柚子：口气重人的救脸神器 别说约会前吃柚子能清新口气，关键是它还能化解痰湿，记得用柚皮晒干泡茶，比新鲜柚子更管用。
【肉蛋奶中的调理专家】 10. 鸡蛋：感冒时的万能搭配 风寒感冒煮姜丝可乐蛋，风热感冒冲蛋花菊花茶，我家孩子每次发烧，奶奶都要变着花样做鸡蛋羹。
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鲫鱼：产后妈妈的通乳神器 表姐坐月子时顿顿喝鲫鱼汤，奶水足得跟喷泉似的，但手术伤口未愈的千万别急着喝，发物可不是说着玩的。
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猪肝：夜盲症的天然维生素A 以前学校体检发现好多孩子夜盲，后来每周吃两次韭菜炒猪肝，现在全班晚上都能看清黑板了，但胆固醇高的要少吃。
【厨房调料的隐藏技能】 13. 生姜：呕吐晕车的克星 坐车前含片糖渍姜片，比晕车药管用，但晚上别多吃，烧心的感觉懂的都懂。
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花椒：脚气真菌的天敌 我爸脚气二十年，我用花椒水泡脚配艾草，两周就见效，不过泡完记得擦干，不然更容易滋生细菌。
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八角：关节疼痛的热敷包 把八角捣碎装布袋，微波炉加热后敷膝盖，比某宝买的艾灸贴便宜多了，但皮肤敏感的要先试温。
【饮品里的养生大学问】 16. 陈皮：胀气打嗝的消食片 饭店吃饭油腻腻，撕点陈皮泡水，那叫一个刮油解腻，但新鲜的橘子皮不算，得存三年以上才行。
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菊花：红眼病的灭火队长 整天看电脑眼睛发红？杭白菊泡枸杞，连喝三天准好，但体寒的加几颗红枣，别学我喝到拉肚子。
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金银花：上火痘肌的急救水 闺蜜满脸爆痘那周，我天天给她煮金银花露，早晚各一杯，一周消下去大半，但别长期喝，太寒凉。
【超市能买到的干货】 19. 茯苓：水肿虚胖的瘦身粉 把茯苓打成粉掺在面膜里，或者煮粥时候加一勺，利尿效果杠杠的，但阴虚火旺的别碰，越吃火越大。
葛根：颈椎酸痛的按摩师 办公室久坐党必备，葛根磨粉冲饮，配合米字操，比推拿管用，但肠胃不好的要煮熟透，生葛根容易拉肚子。
写到这里突然发现,原来中药食疗就在我们碗里碗边，不过要提醒大家，这些食材虽好也不能贪吃，就像人参吃多了还流鼻血呢，体质偏寒的少吃寒性食材，湿热体质别碰滋腻东西，特殊时期（怀孕/哺乳期）更要谨慎，实在拿不准就问问中医师，毕竟适合自己的才是最好的养生方
