老辈人常说"松柏长青"，这满山遍野的松树浑身都是宝，前些年跟着老家中医铺子的王大夫学认草药，才晓得松叶入药竟有这么多讲究，今儿个咱们就唠唠这松针变药材的全过程,手把手教您把山间宝贝变成养生良方。
采收时节有门道 清明前后的清晨最适合采松叶，这时候的松针刚抽新芽，汁水最足，要选向阳坡上五年生以上的老松树，手指肚厚的嫩枝最合适，记得带个小竹篓，用剪刀贴着枝干剪，千万别用手掰——伤着松树来年就不长了，王大夫总念叨："采药如取蜜，三分留余地"，每次只取东南面的枝条,让西边的继续生长。
初处理藏玄机 采回来的松叶得赶紧摊开，把发黄、有虫眼的挑出来，老法子是用井水浸泡半个时辰，水面上会浮起一层白沫，这都是松脂和灰尘，我试过用自来水，泡出来的总差口气，后来才明白山泉水含矿物质能激发药性，洗净的松叶要放在竹筛里，阴凉处自然风干，千万不能暴晒,不然香气全跑了。
古法炮制三步走
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蒸制去涩 大铁锅里铺上粽叶，松叶松松地码放三层高，柴火灶单边烧，水汽上来后转小火焖半小时，这时候满屋子都是松香，隔壁张婶总打趣说比炖肉还香，蒸好的叶子会变得油亮青绿,摸起来绵软却不粘手。
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铁锅慢炒 老榆木锅铲最好使，先把锅烧得滚烫再下叶，关键在火候把控，急火容易焦，慢了又出不来香味，我跟着王大夫练了整夏天，现在一听"沙沙"声就知道火候正好，炒到七成干时撒把粗盐,这是祖传的固色法门。
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九蒸九晒 真正入药的松叶要反复蒸晒三次，每次蒸完颜色更深一层，到最后叶片卷曲如乌龙茶，去年给邻村李大爷做的那批，晒第三次时正赶上谷雨,吸饱水汽的松叶泡茶特别甘醇。
储存有诀窍 处理好的松叶装进陶罐，底层铺棉纸防潮，每隔半月要开盖透透气，防止闷出霉味，我奶奶以前加两粒花椒，说是能防虫，不过现在都用食品级密封袋更方便，记住千万别放冰箱,寒气重了药效会打折扣。
居家用法多样
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松叶茶：3克茶叶加500ml沸水焖泡，喝起来微苦回甘，特别适合熬夜后清肝火，去年办公室流行感冒,我天天泡着喝真就没中招。
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泡脚包：配点艾叶、生姜煮水，泡完脚底发热全身暖洋洋，我妈的老寒腿就是这么泡好的,现在每月都要泡上五六回。
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药膳添香：炖鸡汤时放几根松叶，汤色清亮不油腻，上次给坐月子的表姐炖汤,她说这味道比人参鸡汤还鲜。
现代研究新发现 省中医院的刘教授带队做过检测，原来松叶含有30多种微量元素，其中硒元素含量是灵芝的三倍，他们研发的松叶提取物胶囊，临床试验对降血脂效果明显，不过咱们自己在家做，图的就是天然本味,那些高科技提取还是交给专业机构吧。
最后提醒大伙儿，孕妇和体质虚寒的朋友要慎用，去年有个小伙子体热便秘，喝了半个月松叶茶居然见效了，这山间草木看似普通，用对了真是浑身都是宝，下次进山采松叶，记得带上我家自制的梅干菜饭团，边采边吃才带劲
