"师傅,这个真的不是坏鸡蛋吗?"第一次在中药铺见到灰白色的僵蚕时,我捂着鼻子往后退了两步,老药师笑着拿起镊子夹起一条:"傻丫头,这可是能治嗓子疼的宝贝,《本草纲目》里都记着呢。"
从"僵尸虫"到千金药 在浙江桐乡的养蚕基地,我亲眼见过僵蚕的诞生,春末夏初的蚕房里,原本白胖的蚕宝宝突然停止蠕动,全身逐渐发硬变黄,老蚕农却眉开眼笑:"这是白僵菌选中的好蚕,要出精品了。"
这种被真菌感染死亡的蚕,在古代被称作"僵尸虫",李时珍在《本草纲目》里记载:"僵蚕,治中风失音,浴面令不生疮。"现代研究发现,它含有的草酸铵能抗凝血,白僵菌素更是天然抗生素。
祛风化痰有奇效 去年流感季,我亲测了僵蚕的威力,喉咙肿痛含服僵蚕粉,半小时就明显缓解,中医说它能"祛风定惊,化痰散结",特别适合这三类人:
- 教师、主播等用嗓过度群体
- 中风后遗症患者
- 过敏性鼻炎患者
厨房里的养生秘方 别以为僵蚕只能煎药,我们浙江人有更妙的吃法,清明前采的嫩僵蚕,用黄酒浸泡后拌蜂蜜,密封腌制三个月,每天含一片,比润喉糖管用多了。
真假辨别有门道 市场上染色僵蚕泛滥,记住这三个诀窍: ① 真品断面呈亮黄色环纹 ② 放在手心揉搓不会脱色 ③ 闻起来有股淡淡的豆腥味
现代研究的惊喜发现 省中医药研究院最新论文显示,僵蚕提取物对EB病毒阳性率有抑制作用,更意外的是,某国际大牌的抗皱精华里,悄悄添加了僵蚕活性肽成分。
小贴士:服用僵蚕期间忌吃桑叶,孕妇慎用,建议搭配薄荷、甘草泡茶,既能调和药性又增口感,下次嗓子不舒服,不妨试试这个传承千年的"僵尸蛋"疗法,说不定会有