最近总听街坊邻居聊养生,说起中药调理总绕不开"地黄"这味药，前阵子我特意翻了县志里的老药方，发现咱们祖辈用它补血养肾可是有千年历史的，今天就带大伙儿唠唠这味"草根黄金"的妙处，保准听完让你对抽屉里的中药盒子刮目相看！
【藏在土里的补药祖宗】 要说地黄的来历可有意思了，河南焦作的老乡都知道，每年冬至前后，地里就会冒出些黑褐色的块根，这就是正宗的怀地黄，老药农教我辨认时说："好地黄要选鸡心状的，断面像蜂蜜一样润泽，闻着带点甜腥味才算上品。"现在药店里卖的熟地黄、生地黄，都是拿它反复蒸晒炮制的。
【女人离不开的养颜圣品】 我表姐以前总抱怨脸色蜡黄，老中医给开了个食补方子：用熟地黄炖乌鸡汤，坚持喝了两个月，有天同事突然问她是不是打了水光针，其实道理很简单，地黄里的β-谷甾醇能促进造血，特别适合月经后气血两亏的姐妹，不过要避开感冒发烧时喝，不然就像火上浇油。
【男人的加油站不是白叫的】 楼下开出租的王叔五十出头就满头白发，后来听说用生地黄泡酒抹头皮，现在愣是长出不少黑发，中医说地黄能填精益髓，那些经常熬夜跑长途的司机，每天含两片地黄糖就能缓解腰酸耳鸣，但千万别跟附子、草乌这些猛药混着吃，容易闹肚子。
【小孩子也能用的平安药】 去年我家娃积食发烧，老中医开了个偏方：生地黄煮水放温擦身，这东西性寒却不伤脾胃，比退烧药温和多了，现在很多儿童保健品里都偷偷加地黄提取物，其实就是看中它能增强免疫力还不刺激，不过小孩用量要减半，毕竟他们的小身子板经不起大补。
【厨房里的百搭小能手】 我妈最爱用地黄煮粥，她说这比人参便宜还管用，把粳米炒到微黄，加上切碎的地黄熬成稠粥，糖尿病人都敢喝，要是嫌麻烦，直接拿地黄粉冲牛奶，每天早上一杯，皮肤不干眼不涩，但记住别跟葱姜蒜同锅，就像绿豆不跟中药一起吃的道理一样。
【这些坑千万别踩】 别看地黄好处多，乱吃也会出问题，有个客户月子里猛吃地黄炖鸡，结果奶水堵得涨疼，原来地黄黏性大，产妇要搭配陈皮才顺气，还有人拿新鲜地黄当零食吃，结果拉了三天肚子——生的地黄含有梓醇，必须炮制过才能消去寒性。
【辨别真假的小窍门】 市场上染色地黄特别多，教你个笨办法：真地黄泡水应该是淡棕色，染过的会浑汤，另外尝起来微苦回甘，要是甜得发腻肯定掺了糖精，最保险还是买河南产的"四大怀药"，包装上都有地理标志认证。
写到这儿想起个事儿,上周去中药材市场，看见个小伙子给女朋友买地黄面膜，卖家说能祛斑，其实我想说外用效果不如内服实在，要真想美容养颜，还是老老实实煮汤喝吧，毕竟老祖宗传了几千年的法子，总
