"五月桑椹红似火，六月樱桃红如霞"，每到春夏交替时节，超市里总能看到一盒盒紫红色的桑椹，有人当水果吃，有人泡酒泡茶，可您知道这小小的果子在中医典籍里躺了几千年吗？今天咱们就来聊聊这个"跨界选手"——桑椹到底算不算中药？
【从皇帝到百姓的千年食药两用史】 要说桑椹的药用身份，得先从它的"娘家人"说起，桑树浑身都是宝，《神农本草经》里早就给桑根皮（桑白皮）颁过"中品"认证，到了明朝李时珍那会儿，他在《本草纲目》里干脆把整株桑树都收入中药家族，其中就包括"桑椹"这个果实，有意思的是，古人称它为"文武实"，说它既能补肝血（武），又能养心气（文）,这雅称倒是贴切。
您可别小看这野果，历代医家拿它当宝贝，宋代官修的《太平圣惠方》里记着用桑椹治失眠，清朝宫廷档案里还有慈禧用桑椹膏养颜的秘方，最逗的是唐代孙思邈，在《千金方》里写着："四月采桑椹，阴干捣末，蜜和丸",这不就是古代版的桑椹膏方吗？
【现代药典里的"正式编制"】 翻开2020版《中国药典》，桑椹堂堂正正列在"收载品种"里，这意味着啥？人家可是有官方编制的正规中药！不过药典里写的是"桑椹"，跟水果摊卖的"桑葚"其实是同一个东西，区别在于中药用的要选成熟饱满的，晒干后还要经过炮制,可不是随便摘来就能入药。
现在科学也给桑椹发了"身份证"，检测发现这小果子含16种氨基酸，7种维生素，还有花青素、白藜芦醇这些抗氧化明星，北京中医药大学做过实验，桑椹提取物对肝肾阴虚引起的头晕耳鸣确实有改善作用，这不正好应了中医说的"滋肝肾，补血乌发"吗？
【药店里见不到的"隐形中药"】 虽说有药典身份，但您去药店还真不一定能买到桑椹饮片，这主要因为它太"亲民"，既是水果又是药材，反倒成了中医药里的"隐形冠军"，不过中药材市场里，晾晒干的桑椹可是大宗交易品,每年都有药商专门收购。
其实桑椹更多时候是以"食疗佳品"的身份发挥作用，就像广东人爱煲四宝汤，江浙一带流行桑椹酒，北方老太太常熬桑椹膏，这些吃法看似普通，却暗合中医"药食同源"的智慧，您注意过吗？很多中成药说明书里写着"忌辛辣"，但很少说"忌桑椹",这说明它性质温和得很。
【现代人该怎么用这个"双面派"】 现在市面上的桑椹产品可丰富了：超市水果区论斤卖，药店保健品柜有浓缩汁，电商平台还能买到去核桑椹干，但要想发挥药用价值,可得讲究点门道。
鲜桑椹最适合榨汁喝，每天半杯就能补充营养，晒干的桑椹要用来泡酒，50度白酒泡两周，每天喝一小盅，要是想长期调理，建议学学老中医的方法：每年春天桑椹上市时，买五斤鲜果洗净晾干，蒸熟后加蜂蜜收膏,放冰箱存着慢慢吃。
不过要提醒您，桑椹性寒味甘，脾胃虚寒的人要少吃，就像老话说的"桑椹上市，郎中下岗"，这话可不能当真，毕竟再温补的东西也得适量，最好早上吃，晚上吃容易影响消化,这点倒跟其他水果不太一样。
看到这里您应该明白了，桑椹确实是正经中药，只不过它太接地气，让人忘了它还有药籍身份，下次再看见路边桑树挂满果实，可别只当零食摘着吃——这可是大自然送给我们的"双料礼物"，既能解馋又能养生，关键是还免费！不过采摘时记得留些给鸟儿，毕竟这紫红小果养活的不只是人类，还有整个
