最近总听朋友说"熬夜伤肝""压力大要护肝"，可真要说起补肝的中药材，很多人可能只知道枸杞泡水，其实老祖宗留下的护肝宝贝多着呢！今天咱们就聊聊那些藏在药柜里、厨房里的"肝脏守护神",看完这篇你也能成为半个护肝专家。
枸杞：护肝界的明星选手 这个红彤彤的小果子堪称补肝代言人，《本草纲目》里早有记载，现在办公室一族保温杯里十有八九泡着它，可不是跟风，枸杞所含的甜菜碱能防止脂肪在肝细胞里"安家落户"，特别适合天天外卖、应酬多的上班族，不过要提醒一句，感冒发烧时就别凑热闹了,免得火上浇油。
菊花：给肝脏降降火 都说"肝主目"，整天看电脑手机的眼睛酸涩，其实是肝在拉警报，杭白菊、贡菊这些品种煮水喝，既能清肝火又能明目，我试过把菊花和枸杞组CP，没想到这两个黄金搭档特别搭，像给肝脏做了个SPA,不过体质偏寒的朋友记得放两粒红枣平衡下。
决明子：肠道肝脏双护卫 这枚小硬壳可不止是治便秘的猛将，它通过通便排毒间接给肝脏减负，很多老茶客喜欢用它配普洱，说是刮油护肝两不误，但要注意这货性寒，长期当茶喝可能会拉肚子,建议一周喝三次刚刚好。
黄芪：给肝细胞加油打气 作为补气圣品，黄芪最擅长帮虚弱的肝脏振作精神，特别是经常熬夜后脸色蜡黄、容易疲倦的人，用它煮汤能明显感觉气色好转，不过这黄色小精灵炖鸡煲汤还行，直接泡水喝容易上火,加点麦冬就能化解。
当归：补血就是变相补肝 中医说"肝藏血"，血虚的人肝脏肯定受影响，当归炖蛋、当归生姜羊肉汤这些经典吃法，特别适合女性生理期后调养，但当归味道特殊，有的人喝不惯，不妨试试当归蜂蜜水，每天早晚一勺,坚持一个月会有惊喜。
丹参：血管肝脏双通道保养 这味暗红色的药材可是护肝界的实力派，它能改善肝脏血液循环，就像给肝脏做按摩，脂肪肝患者常用丹参山楂粥，把丹参磨粉拌在粥里，既保护肝脏又助消化，不过孕妇要绕道走,这活血能力太强。
五味子：修复肝细胞的工程师 北方常见的南果梨那种酸甜味，就是五味子的独特风味，它含有的木脂素能促进受损肝细胞再生，肝病恢复期用来熬水特别合适，但千万别被名字骗了，新鲜五味子直接吃会酸倒牙,建议晒干后煮水喝。
灵芝：给肝脏请个全能保镖 这个"仙草"确实名不虚传，不仅能增强免疫力，还能促进肝细胞合成蛋白质，我经常见老中医给开灵芝孢子粉，说是像给肝脏穿层防护甲，不过野生灵芝有毒，一定要认准正规种植的,切片煮汤最安心。
柴胡：肝脏的情绪调节师 压力大、爱生气的人最适合用柴胡，它能疏解肝郁，记得小时候妈妈总在鸡汤里加几片，说是能消气滞，现在知道这可不是简单的偏方，现代研究证实它确实有保肝作用,不过阴虚火旺的人要少用。
白芍：柔肝止痛的温柔刀 痛经女生都知道白芍好，其实它更是养护肝阴的妙药，对于经常喝酒应酬、感觉胁肋胀痛的人，用白芍甘草泡水最能缓解不适，但这白色药材性质偏凉,冬天喝最好加点生姜调和。
说到补肝中药的使用方法,这里有几个小心得分享给大家：
- 多数药材需要持续吃才有效果，别指望喝两天就立竿见影
- 煎煮时间很讲究，像薄荷这类挥发性药材煮过头反而失效
- 搭配比单吃更重要，比如肝肾同补时杜仲+桑葚就是经典组合
- 新鲜药材比干货效果好，但要注意保存防霉变
- 最好避开金属锅具，砂锅或搪瓷锅才能保住药性
最后提醒各位，再好的补药也不能当饭吃，保持规律作息、少动怒、适量运动，才是护肝的根本，如果已经出现黄疸、持续疼痛等症状，赶紧去医院别耽误，平时把这些中药材当成零食调剂，配合健康生活方式，咱们的肝脏自然会感谢这份
