最近整理中药图谱时翻到一张泽泻的照片,叶片像箭尖似的直挺挺指着天，底下圆滚滚的块茎沾着泥巴，看着憨厚老实，老中医总说"泽泻如其名，能泻肾经湿热"，可别小看这灰头土脸的草根，它可是调理身体的"隐形高手"，今天咱们就借着这张泽泻中药图，好好聊聊这味被低估的药材。
从沼泽地里挖出的宝贝
泽泻这名字起得妙,《本草纲目》里说它"喜生浅水泽边"，活脱脱是个"水乡土著"，你看它的叶子像支绿箭镞，根茎胖嘟嘟沉在泥里，专挑潮湿地界生长，古人采药讲究时辰，挖泽泻得趁霜降后茎叶枯黄时，这时候药效最浓，块茎掰开断面洁白如玉，晒干后皱巴巴像老人的皮肤，却藏着利水的神功。
五脏六腑的"排水管家"
老辈人常说"湿气重百病生"，泽泻就是专门管这个的，它不像茯苓那么温补，也不像薏米带着粮香，走的是"迅猛宣泄"的路子，水肿型肥胖、脑袋昏沉像裹层湿布、小便不利这些毛病，泽泻熬水喝下去，就像给身体开了个下水道闸门，不过这脾气急的药也有讲究，得配上白术、茯苓这些温和派，免得泻得太猛伤了正气。
千年药方里的黄金配角
别看泽泻现在屈居二线,古代可是治眩晕的要药。《金匮要略》里那个治"苦冒眩"的泽泻汤，就靠它单挑白术，专治天旋地转的晕症，现代人压力大、饮食油腻，体内痰湿堆积导致的高血压，用泽泻配决明子泡茶，比吃西药降压片还管用，更绝的是它能清下焦湿热，男人阴囊潮湿、女人带下黄稠，配上黄柏、车前子，效果立竿见影。
厨房里的养生妙用
别以为泽泻只能煎药,懂行的主妇会拿它炖汤，春天鲜泽泻切薄片滚鲫鱼汤，奶白色的汤浮着几粒银星，喝一口从喉咙凉到小肚子；夏天煮绿豆粥抓把泽泻屑，清热解毒还消暑肿，最妙的是冬天配羊肉，热性肉碰上寒性药，阴阳调和正合适，不过要记住，这药不能久煮，水开后闷十分钟就行，不然有效成分全跑光了。
这些人要小心碰它
泽泻性子虽猛,却是"六亲不认"的主，肾虚腰疼的人吃了更伤精气，孕妇见了要绕道走，体质虚寒的千万别跟风喝泽泻茶，前几年流行自制减肥茶，有人把泽泻当茶叶天天泡，结果面黄肌瘦头发一把把掉，这就是典型的"泻太过"，用泽泻好比请钟馗捉鬼，病没了赶紧送客，中病即止才是正理。
药房柜台里的冷知识
买泽泻时要注意,切成饮片的泽泻圈纹像树年轮，这是鉴别真伪的诀窍，便宜的泽泻碎末多，好的整片能看见金黄色"麻点"，那是油室透出来的光泽，储存时要装进铁罐密封，否则吸潮后药效打折扣，有意思的是，这味药南方用量大，北方人反倒陌生，大概跟气候潮湿有关——毕竟住在长江边的老房子，墙缝里都能冒出泽泻苗来。
看到这里,是不是觉得中药柜里那些灰扑扑的草根突然鲜活起来？下次经过药店橱窗，不妨仔细看看泽泻的标本，想想这不起眼的块茎如何在人体里兴风作浪，不过话说回来，再好的药也得对症，就像钥匙再精巧，也得找对那把锁
