"中药里的黄白到底多少钱一克啊？"这个问题可不好一概而论，毕竟中药材市场水深得很！今天咱就掰开揉碎了聊透这个事,看完这篇你至少能省下一半冤枉钱。
先给新手朋友科普下，中药里的"黄白"通常指的是黄芪和白术这两味药的组合，不过各地叫法不同，有的地方把黄连、白芍也统称黄白，所以咱们得先搞清楚药材种类，就拿最常见的黄芪和白术来说，这俩可是补气健脾的经典搭配,很多方子里都能见到它们的身影。
说到价格，那真是天差地别，前两天我去同仁堂转悠，看见包装精美的黄芪标价88元/斤，换算下来要0.88元一克！而在我家附近的中药材市场，同样品质的黄芪批发价只要0.3元一克，这中间的差价足够买碗牛肉面了,你说坑不坑？
影响价格的因素多着呢！首当其冲的就是产地，就像白酒讲究产区一样，中药材也有"道地性"的说法，甘肃岷县的黄芪、浙江磐安的白术，这些都是响当当的名牌货，去年我特意托人从安徽买了些五年生的野黄芪，虽然卖相不咋地，但药效真不是大棚货能比的,每克要价2块多还抢手。
采收季节也很关键，行内有句话叫"春草秋根"，意思是说春天采草药，秋天挖根茎，要是赶上霜降前采收的白术，有效成分含量高，价格自然水涨船高，去年有个药商囤了批陈货，结果有效成分挥发严重,最后只能降价三分之一处理。
加工方式更是门学问，硫磺熏过的药材看着雪白透亮，但懂行的都会挑无硫的，上个月我在批发市场亲眼看见两包白术，外表一模一样，无硫的卖0.6元/克，硫熏的只要0.4元，药商悄悄跟我说："自己吃千万别买便宜的，熏过的泡水喝都发酸！"
销售渠道直接影响价格，医院药房的定价最贵，毕竟要承担各种成本，我邻居在医院开的调理方，七七八八加起来花了五百多，后来带方子去老字号药店抓药，同样的药材省了将近两百块，要是能找到靠谱的中药材市场,还能再砍掉三成费用。
现在网络购物这么方便，某宝某东上搜"黄白"能出来一大堆，但这里面套路可多了！有些店铺玩文字游戏，把"黄芪切片"和"整枝黄芪"混着卖，价格标的是切片价，实际发货全是便宜货，更过分的是用黄芪饮片冒充原药材,价格差着两三倍。
记得去年帮亲戚代购药材，发现个奇葩现象：同一家店上午标价0.5元/克，下午就变成0.8元，问老板怎么回事，他嘿嘿一笑："早上卖的是本地散户的，下午到货的是正宗亳州货"，所以说买药材还得擦亮眼,别光看价格牌。
说到省钱妙招，老药工教我个绝活：每月农历初一、十五这两天去市场，很多商户为了图吉利会搞促销，还有下雨天去采购，药材受潮不好存放，这时候砍价最容易成功，不过前提是你得懂货,不然容易买到次品。
最后提醒各位，千万别盲目追求低价，前几年爆出过用树根冒充黄芪的新闻，那些几毛钱一克的"黄芪"喝了不但没用，还可能伤身，建议大家第一次购买最好带着懂行的朋友，或者去正规医院/药店先少量试试，药材这东西一分钱一分货,贪便宜吃大亏！
