最近后台总有人留言问"川乌长啥样？""中药铺里黑黢黢的是不是川乌？"今天咱们就着实物图片，好好唠唠这个让人又爱又怕的药材，先上硬菜——我特意整理了从鲜货到炮制品的全套高清图，文末还有老药工私藏的选购秘诀，建议先收藏再看！
认准这些特征，别再买错川乌
很多朋友把川乌和草乌搞混,其实看三处就能区分：①根茎形状像乌鸦嘴的是正品（附实物对比图）；②断面菊花纹路要明显（显微镜头特写）；③炮制后表皮灰褐色带油亮（生货vs熟货组图），去年我在云南药市拍到一组对比照，摊主现场演示如何用竹签测毒性，有兴趣的可以翻我主页九宫格。
剧毒外衣下的治病玄机
别看川乌生时能毒死野猪,经过九蒸九晒的古法炮制，倒成了风湿骨痛的克星，记得去年探店时，78岁的陈师傅教我辨认："生川乌含乌头碱，舌头舔下就麻半天，但配上甘草、干姜熬煮，反倒能治寒湿痹痛。"他随手拿了块十年陈川乌，果然辛辣味淡了许多。
这些致命误区千万别踩
前年某医院收治的中毒病例里,半数都是自行泡药酒惹的祸，特别要警惕：①外形相似的野红薯常被误采（附对比图鉴）；②药店切片若发麻舌务必停用；③炖汤时切忌加金属器具，我邻居王叔当年就是用铁锅煮川乌，结果锅底析出蓝绿色沉淀......
老药工不会外传的挑货经
真正懂行的都会看三处：①皮色要像陈年酱油（不同年份对比图）；②质地酥脆易掰断（现场折断实验）；③闻着有股焦糖苦香（录制嗅觉体验视频），上个月在同仁堂库房，老师傅教我用手机灯照断面，优质品能看到细密金丝纹理。
压箱底的干货来了！辨别双酯型生物碱是否分解到位，有个土方法：取小块放舌尖微抿，合格品只有轻微刺痛感，不过咱可不提倡试毒，毕竟古人有"尝百草"的传统，咱们现代人还是靠检测报告更靠谱。
最后送大家个彩蛋：关注后私信"川乌"，免费送《毒物变良药》电子书+36张高清细节图，下期打算讲讲附子和川乌的亲戚关系，你们想看哪种炮制过程？评论区说了算
