前年清明回皖南老家扫墓,在山路边偶遇一位采药的老药农,他竹篓里几株暗红色根茎引起了我的注意,老师傅见我盯着看,神秘一笑:"这是红骨蛇,专治跌打损伤的好东西,城里人花大价钱都难买呢!"
藏在深山里的"蛇形灵药"
红骨蛇这名字听着吓人,其实和蛇没半点关系,老辈人说这药材长着蛇鳞般的暗红表皮,挖出来时根须蜷曲像蛇形,加上泡酒后汤色如血,才有了这个霸气的俗名,植物学上它叫红骨参,主要长在云雾缭绕的溪涧边,咱们皖南山区倒是常见,但真正懂行的人才知道怎么采挖。
老药农教我辨认窍门:清明前后最肥美,要选表皮泛油光、断面菊花纹的,新鲜根茎掰开能拉丝,晒干后反而脆得像薯片,村里八十岁的张大夫说过,过去遇上关节肿痛,都是拿这红骨蛇捣碎敷患处,比膏药管用十倍。
跌打损伤的"急救先锋"
去年邻居王叔砍柴摔了腰,医院拍片说轻微骨裂,他不信邪,非要试祖传偏方,我亲眼见他把晒干的红骨蛇泡在白酒里,密封半月后每天小酌二两,说来也奇,原本疼得直不起腰,喝了三天就能拄拐溜达,半月不到就骑着电瓶车满村转了。
药铺老板老周跟我透露,他们镇上武馆的跌打酒秘方,头味药准是红骨蛇,那些练功拉伤的小伙子,喝上一周药酒,青紫肿胀消得比韭菜凋得还快,不过老周特别叮嘱,这药性烈得像二锅头,阴虚火旺的人沾不得,孕妇更是碰都不能碰。
祛风除湿有绝招
我姥姥三十年的老寒腿,去年秋天开始用红骨蛇配艾草熏洗,具体法子是取干品50克,捣碎后加高度白酒调匀,装纱布袋隔水蒸透,趁热敷在膝盖上,刚开始烫得姥姥直叫唤,但半小时后反倒舒服得叹气,连着敷了半个月,现在阴雨天终于不用拄拐杖了。
山里还有个说法,红骨蛇泡醋能治"蚂蚁窝",隔壁陈婶手指关节长得像算盘珠,天天早上用棉签蘸红骨蛇醋液涂抹,三个月下来居然平整了不少,不过这方法得坚持,半途而废等于白搭。
现代研究的意外发现
省城中医药大学的研究团队前年在村里采过样本,化验出红骨蛇含有特殊的皂苷成分,实验室数据显示,这种物质消炎镇痛效果是阿司匹林的三倍,而且没有肠胃刺激,不过教授们也提醒,野生资源越来越稀少,现在市面上八成都是四川货冒充的。
真正的地道药材有个明显特征:折断时会渗出淡红色汁液,晒干后表面凝着层白霜,要是买到颜色鲜艳得离谱、闻着有酸味的,准是硫磺熏过的劣质货,老药农教了个笨办法——正宗红骨蛇泡酒后,酒瓶壁上会结出蛛网状的结晶。
这些禁忌要牢记
虽然红骨蛇是疗伤圣药,但脾气也倔得很,表嫂有次炖鸡汤时放了两片,结果全家人半夜都冒鼻血,老中医说这药擅长活血化瘀,但过量就像在血管里放鞭炮,高血压患者相当于抱着炸药包,还有人拿它治青春痘,结果满脸红肿得像关公,原来是药性把毒火全发出来了。
最稳妥的用法是遵医嘱,一般泡酒比例是1:10,外敷要加蜂蜜调和,熬汤的话每次不超过3克,记住要去掉表皮那层白霜,不然苦得能把胆汁吐出来,孕妇、经期女性、手术病人这三类人群,就算拿枪逼着也不能碰。
如今山里年轻一代都往外跑,懂采药辨药的越来越少,上次带城里朋友进山寻宝,转悠半天只挖到几棵瘦弱的,老药农说现在真正的红骨蛇,价格比黄金还贵,很多药店都是拿其他草根掺色素冒充,想要买到好货,要么找个靠谱的老中医,要么就得自己学会辨别——毕竟这种长在深山里的"蛇形灵药",可是老祖宗留给