最近发现很多粉丝对中药材里的海马感兴趣，尤其是总听人念叨"几级海马"却搞不懂区别，作为常年跑药材市场的行家，今天就带大家揭开海马等级的秘密,手把手教您看懂这潭深水。
海马入药的千年传承 海马不是海里的马，而是鱼纲海龙科海洋生物的干燥全体，早在《本草拾遗》就有记载："海马主难产及血气痛"，李时珍更称其"暖水脏，壮阳道"，现在中医院开方常用于补肾壮阳、跌打损伤,连广东煲汤都要放条海马添底气。
等级划分的三大硬指标
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体型个头论英雄 特级品要选体长16cm以上的"巨无霸"，这种深海老将药效最足，二级品在12-15cm之间，市面上最常见，小于10cm的算三级，药房打折区常能看见，别小看这几厘米差距，老药工说"差三公分，少三成劲"。
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色泽深浅藏玄机 顶级海马通体淡黄带琥珀光，像蜜蜡般润泽，次一等的发白泛灰，可能是浅海急冻货，最忌讳黑斑霉点，这种多半仓储不当,药效早折损大半。
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完整度定乾坤 完好的特级品要须眉俱全，尾巴卷曲自然，断尾缺腿的自动降档，要是腹部破洞露出内脏，那只能当饲料了，去年亲眼见过批发商把碎海马压块充整货,被老师傅一眼识破。
市场潜规则大起底 某次在清平药材市场蹲点，发现个奇葩现象：上午摆摊的全是"特级精选"，下午突然冒出大量"处理品"，后来才懂，很多商家早上卖相好的高价货,傍晚把品相欠佳的混在普通货里降价甩。
火眼金睛辨真伪
- 防染色：劣质品常用栀子水泡出假黄色，真货泡水后水色清澈
- 查拼接：断尾再生术泛滥，要看关节处是否有胶水痕迹
- 试重量：同级海马越轻盈越好，沉甸甸的可能肚里灌了铅
聪明人这样买海马 自用养生选二级中等品最划算，每克80-120元区间性价比最高，收藏级特级货要去老字号药房，记得索要检验报告，煲汤用的话，其实三级品足够,关键是要配伍得当。
保存有门道 收到海马别急着塞冰箱！先用高度白酒喷一遍杀虫，阴凉处晾半天再密封，陶瓷罐比塑料盒强百倍，每年梅雨季要翻出来晒晒太阳，否则容易长"白毛"。
最后说个冷知识：公海马才是正品药材，母海马因育儿袋影响品相，通常降级处理，下次抓药时不妨问问药师，说不定还能学到新姿势，药材不是越大越好，适合自己体质的才最
