最近总听老中医说"收敛"这个词，刚开始还以为是让人少说话的意思，后来才知道在中药里，收敛是指帮助人体固摄精气、止汗止血、止泻固脱的作用，就像给漏气的气球打补丁，这些药材能帮我们守住身体的"元气"，今天咱们就来聊聊那些藏在厨房和药房里的收敛高手，学会用它们调理身体。
五味子——酸酸的护肝小能手 记得第一次喝五味子茶是在同事办公桌上，那股酸甜混合的香气特别醒脑，这味道正是它药效的关键所在，中医认为酸主收敛，五味子能把浮越的阳气收回来，熬夜后泡几颗，不仅能缓解口干舌燥，还能减轻眼睛干涩，不过这东西虽好，可别像吃糖豆似的猛嗑，每天5-10克就够了。
乌梅——厨房里的止泻专家 上次拉肚子翻箱倒柜找出半包乌梅，煮水喝下真就止住了，这果子经过烟火熏制后，收敛作用翻倍，现在我家炖排骨总会放两颗，肉烂得快还不油腻，但要注意，感冒咳嗽时千万别碰，它会把病邪关在体内，配个冰糖菊花茶，既能中和酸性又增强养肝效果。
莲子——心火旺时的灭火器 南方同学教我用鲜莲子煲糖水，原来这白白胖胖的家伙是去心火的利器，特别是连莲芯一起用，对付失眠多梦特别管用，不过收敛过度会便秘，我通常搭配小米粥，再加点陈皮行气，这样既安神又不闷堵，记住要选带皱纹的老莲子，药效才够劲。
芡实——脾虚者的隐形盔甲 广东靓汤里总少不了芡实，这长满刺的小东西最能修补脾胃漏洞，之前总跑厕所的同事，坚持吃山药芡实糕三个月，现在终于能安心开会了，但芡实淀粉含量高，消化不好的要煮烂些，最好搭配茯苓打粉冲服，吸收更好。
金樱子——山里的补肾开关 老家山上摘的金樱子，奶奶用来泡酒说能固精，查资料发现它确实能治夜尿多、腰膝酸软，不过生吃酸涩得很，建议盐腌后晒干泡茶，加点蜂蜜就变温补饮品，但小便不利的人要慎用，收敛太过反而影响代谢。
浮小麦——虚汗多的救星 产后邻居送的浮小麦茶包，喝着清淡却解决了大问题，这普通麦子焙干后，专治自汗盗汗，我现在健身前抓一把煮水，运动时出汗明显正常了，配上红枣枸杞，既能补气血又防收敛过头，特别适合气虚体质。
麻黄根——止汗界的隐形冠军 药店角落找到的麻黄根，外表不起眼却是止汗专家，碾碎后敷在脚底，居然治好了我多年的手脚多汗，不过这药只外用，内服要谨慎，搭配煅牡蛎研末，对付术后虚汗效果加倍，但高血压患者要避开。
诃子——声音沙哑的救场王 教师朋友随身带着的诃子含片，说是讲课太多必备，这黑褐色的果子能敛肺止咳，喉咙痛时含着特别舒服，但收敛太强不宜久用，一般三天见效就要停，配上胖大海，既能护嗓又不闭门留寇。
使用这些收敛药材要像调琴弦,松紧得当最关键，比如腹泻初期用乌梅止泻，便干后就要停用；自汗多时吃浮小麦，好转后要减量，最好找中医师辨证，别自己乱搭偏方，平时饮食注意荤素搭配，适当运动促进气机流通，这样才能让收敛药材发挥最大功效而不伤
