瓜界中药高手,这些药食同源的瓜你吃对了吗?

一归堂 2025-04-27 科普健康 1605 0
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最近总熬夜,上火长得满脸痘,我妈从冰箱里掏出半块西瓜,把翠衣(西瓜皮)切成细丝拌糖醋:"傻丫头,这白皮可是败火的中药!"我嚼着酸甜脆嫩的瓜皮突然开窍——原来天天吃的瓜都是中药铺里的"隐藏大佬"!今天就带大家看看这些药食两用的瓜界神仙。

【冬瓜:会喝水的减肥侠】 菜市场里灰扑扑的冬瓜最懂养生,《本草纲目》说它"令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老",这胖子其实是个"补水达人",95%的含水量让它自带天然利尿功能,广东人煲冬瓜薏米汤治湿气,我们北方人常拿冬瓜海带汤刮油,最绝的是冬瓜瓤,晒干后煮水能消肿,产后水肿的姐妹不妨试试。

记得去年体检查出尿酸高,老中医让我每天用冬瓜皮玉米须煮水,刚开始觉得像喝青草茶,喝两周发现鞋子松了两码!不过体寒的朋友要注意,这白胖子性凉,最好搭着姜丝吃。

【南瓜:糖尿病人的甜蜜盟友】 别被它的甜腻骗了!这橙黄色的大疙瘩可是"植物胰岛素",邻居王叔糖尿病十年,顿顿不离南瓜馒头,南瓜多糖能改善胰岛功能,膳食纤维还能稳血糖,最妙的是南瓜子,晒干后每天嚼一把,前列腺问题都绕道走。

我妈最爱做南瓜小米粥,金灿灿的粥水看着就暖胃,但注意别和羊肉同炖,俩热性食物撞一起,小心半夜流鼻血!

【西瓜:夏日里的天然白虎汤】 中医称西瓜为"天生白虎汤",白虎汤是清热猛药,可见这红瓤绿皮的清凉功力,但真正懂行的都吃西瓜皮,翠衣晒干泡茶,比凉茶温和还祛暑,去年三伏天我喉咙痛,奶奶把西瓜皮滚刀切,加冰糖腌出汁,冰镇后喝下去瞬间透心凉。

不过西瓜虽好别贪多,每次看到有人抱着半个冰西瓜猛啃,我就想喊"当心脾虚!"特别是冰镇过的,痛经的妹子可要忌口。

【丝瓜:妇科圣手的万能钥匙】 这翡翠色的长条可不止是炒菜那么简单,老丝瓜晒干后的丝瓜络,简直是通乳神器,闺蜜哺乳期堵奶,我用丝瓜络煮黄酒帮她揉开,当晚就通了,新鲜的丝瓜花泡茶治咽炎,丝瓜子焙干研末还能止咳。

最神奇的是丝瓜叶,去年被毒蚊子咬得眼睛肿成灯泡,外婆摘了丝瓜叶捣汁敷,半小时就消下去了,不过丝瓜性寒,孕妇要少吃,尤其别碰生的。

【黄瓜:随身带的美容师】 女生们注意了!这绿油油的小可爱可是天然美容霜。《本草拾遗》说它"涂疮,愈痱疹",我习惯放两根在冰箱,晚上洗脸后切片敷痘印,比芦荟胶还清爽,黄瓜蒂也别扔,泡水喝能降血脂。

但记住别空腹吃,否则你懂的——胃寒绞痛!推荐个懒人吃法:黄瓜加酸奶打奶昔,加点薄荷叶,防晒美白两不误。

这些藏在菜市场的中药高手,可比药店那些贵价补品实在多了,不过再怎么好也要适量,就像我妈说的:"西瓜再甜莫贪嘴,冬瓜再淡要常吃",这个夏天,不妨把药方换成瓜汤,让身体在清甜滋味里悄悄变好~

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