最近总被粉丝追问黄栀子泡水的事儿,作为喝了三年养生茶的老中医爱好者，今儿必须掏心窝子聊聊这个宝藏药材，别看它长得像缩小版柚子皮，泡水喝可是藏着大学问！
先搞懂你手里的宝贝 上次我在药店抓药时，老板特意叮嘱："这可是江西产的优质黄栀子，闻着是不是带点薄荷香？"确实，好的黄栀子掰开能看到饱满的果肉，在阳光下会泛着金灿灿的光，别买那种灰扑扑的陈货，药效差不说，泡出来的水还有股子霉味。
泡茶三步曲,手残党也能学会
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预处理很关键 刚买回来的栀子要像对待茶叶似的晾晒半天，记得铺在竹匾上别直接晒水泥地，有次我图省事放窗台，结果沾了花盆土，洗了三遍都有沙砾感。
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水温大有讲究 头回泡建议用85℃的温水醒茶，看着金黄色的漩涡慢慢舒展，像不像迷你版向日葵绽放？后续冲泡可以滚烫开水直接怼，但千万别煮！去年我媳妇把整壶煮糊了，苦得猫都躲着走。
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配比黄金公式 普通人养生：5颗栀子配1L水，每天续杯两次刚好，上火严重时加倍，但别超过15颗，我试过放多了，半夜跑厕所三次，那酸爽至今记得。
喝出这些变化你就对了 连喝一周最明显：早上起来嗓子眼的痰少了，对着电脑久了眼睛不干涩，有次感冒发烧，猛灌两天居然压下去了，当然这只是个人体验，不能当药吃啊！
混搭小心机,效果翻倍 • 加菊花：适合熬夜看球赛的兄弟，去火不伤胃 • 配枸杞：程序员续命神器，明目又抗疲劳 • 搭荷叶：减肥姐妹的夏日特调，刮油超给力 偷偷告诉你们，我加了蜂蜜腌了罐栀子蜜，夹面包绝了！
这些坑千万别踩
- 体寒星人注意：舌头伸出来两边都是牙印的，喝完可能拉肚子
- 大姨妈来访请停喝：血块多的姐妹更要避开
- 别空腹喝：刺激胃黏膜，最好饭后半小时
辨别真假的小窍门 真栀子泡完会变软膨大，假的泡三天都硬邦邦，有次买到染色的，水泡出来浑浊带绿，吓得我赶紧扔了，记住正宗的是琥珀色清亮，喝完杯子不用洗都不会粘。
最后唠叨一句：养生茶不是神仙水，该吃药时别硬扛，我邻居王叔高血压几十年，指望喝栀子水降压，结果头晕进医院，这教训大家千万记住！要是觉得有用，欢迎来唠唠你的饮用体验~
