走在中药房总能看到些奇奇怪怪的东西,上次我就被一捆卷着的树皮惊到了，老药师说这叫肉桂，是治胃寒的宝贝，今天咱们就来唠唠这些看着像枯枝烂皮，实则暗藏玄机的树皮中药材。
树皮入药不稀奇，古人智慧真神奇
要说树皮能治病,最早还得从《神农本草经》说起，老祖宗们发现有些树的外皮晒干后不仅能止血，还能退烧止痛，就像现在农村老人还知道用梧桐树皮煮水擦痱子，这种土方子里可藏着大智慧。
市面上常见的树皮类药材有二十多种,最出名的当属桂皮、杜仲、黄柏这三兄弟，它们虽然都长着相似的"皱纹脸"，功效却各有所长，就像川菜里的花椒、辣椒、八角，各有各的脾气。
厨房里的隐形药箱——桂皮
说到桂皮,很多家庭主妇都不陌生，这玩意儿可是炖肉卤味的秘密武器，但其实它还是温阳散寒的良药，记得去年我总感觉肚子凉飕飕的，老中医就让我每天拿桂皮泡茶喝，没想到喝了半个月，手脚冰凉的毛病真就好了。
不过要提醒各位,药店卖的肉桂和咱们厨房用的桂皮可不是一回事，真正的中药肉桂是剥取栽培肉桂树的干皮，含油量高得很，价格比黄金都不遑多让，而普通桂皮更多是樟科植物的树皮，主要用来调味。
腰痛克星杜仲，树皮界的"钢铁侠"
要说最神奇的树皮药,非杜仲莫属，这树皮折断时会露出银白色的胶丝，就像动物的筋腱，老中医常说"腰痛不是病，疼起来要人命"，这时候杜仲就能派上用场，我记得邻居王叔常年开出租车落下腰疼毛病，坚持用杜仲泡酒擦腰部，现在爬楼梯都比年轻人利索。
现在科研发现杜仲含有的绿原酸特别珍贵,既能降血压又能抗衰老，市面上那些天价保健品里加的"珍稀成分"，说不定就是从杜仲里提取的，不过要认准贵州产的道地药材，那里的杜仲胶质最足。
黄柏治火有绝招，口腔溃疡离不开
上火牙痛、嘴角起泡的时候，老中医总会开黄柏这味药，这树皮苦得能让人皱眉头，却是清热燥湿的高手，我试过把黄柏粉撒在口腔溃疡处，那股钻心的苦味确实能把火气压下去，不过现在更多是用它来配伍，比如著名的知柏地黄丸。
有趣的是,黄柏树皮越老越金贵，五年以上的老树皮有效成分最高，就像陈年老酒越放越香，不过现在野生黄柏越来越少，大家买药时要认准正规厂家，别让奸商用普通黄柏冒充关黄柏。
树皮家族的其他成员
除了这三位大佬,还有很多低调的树皮药，比如治疗跌打损伤的丹参皮，专克妇科病的白鲜皮，还有止咳平喘的杏仁皮（其实是种子外壳），每种树皮都有它的独门本事，就像武林门派各有绝学。
最近研究发现,很多树皮含有特殊的活性成分，比如桑白皮里的东莨菪苷能利尿降压，秦皮里的七叶苷能明目退黄，这些古老药材正在现代医学的显微镜下焕发新生。
使用树皮药的门道
别看都是树皮,用法可大有讲究，新鲜的树皮要趁水汽未干时切片，晒干的老树皮得用温水浸泡，煎药时要用砂锅文火慢熬，武火猛煮容易把有效成分挥发掉。
收藏树皮药材要防潮防虫,最好装在透气的布袋里挂在阴凉处，我见过有人把肉桂当木头雕成摆件，结果香味熏得满屋都是，虽然好看但实在浪费药材。
现在市面上树皮药材造假不少,有些不良商家用普通树皮染色冒充名贵药材，教大家个鉴别窍门：真品树皮断面有明显年轮纹，闻着有自然的清香而不是刺鼻香味。
从古至今,这些不起眼的树皮拯救了无数人，下次经过中药铺，不妨仔细看看那些蜷曲的树皮，它们可是承载着千年智慧的"树皮密码"，不过要记住，再好的药材也得对症使用，乱吃树皮可能会闹笑话哦！
