最近总听街坊邻居念叨"嗓子疼喝牛蒡茶"，去中药店抓药时发现老师傅从抽屉里摸出个灰褐色的小种子，一问才知道这不起眼的东西叫恶实，也就是咱们常说的牛蒡子，别看它长得丑，在中医圈可是响当当的"解毒高手",今天就带大家揭开这个民间养生宝藏的真面目。
【千年传承的祛病良方】 要说恶实的历史，那可真是年头久了，李时珍在《本草纲目》里专门写过："恶实，味辛平，主风毒肿，诸瘘疮疡..."说白了就是专治各种上火发炎，我奶奶辈的人都知道，春天嗓子冒烟的时候，抓一把炒过的恶实泡水喝，比吃消炎药还管用，现在年轻人熬夜长痘、口腔溃疡，其实都是身体在报警,这时候恶实就能派上大用场。
【藏在身边的万能解毒丹】 前阵子办公室流感肆虐，隔壁小王三天两头往医院跑，我让他把保温杯里的枸杞换成炒恶实，每天捏着鼻子灌两杯，结果不出五天，他那个咳得震天响的嗓子居然消停了，这可不是瞎猫碰死耗子，中医讲究"肺主皮毛"，恶实就像个清洁工，能把呼吸道里的热毒扫得干干净净，特别是对咽喉肿痛、扁桃体发炎这种急症,见效速度连西药都未必能比。
说到祛痘更是有一手，记得去年表妹结婚前突然爆痘，美容院跑了个把月都没辙，后来老中医开了个偏方：30克恶实加10颗红枣煮水，早晚各喝一次，刚开始她还嫌苦巴巴的，没想到喝了一周多，脸上那些红疙瘩真就瘪下去了，现在她化妆包里还常年备着恶实粉，长痘了就兑点蜂蜜敷面膜,效果比某大牌芦荟胶还好使。
【肠道清道夫的秘密】 现在人天天奶茶火锅的，肠胃负担多重啊！恶实含有的油脂成分特别亲和肠道，就像给消化道做了个深度SPA，我有个做销售的朋友，应酬多经常便秘，自从听了我的建议，每天拿恶实煮粥当早餐，现在蹲厕所终于不用憋红了脸，特别是对老年人的习惯性便秘，这法子比吃泻药安全多了,毕竟人家可是药食同源的老祖宗留下的宝贝。
【意想不到的养生妙用】 前几天收拾药箱翻出包陈年恶实，本来想扔了，老妈赶紧拦下说这可是泡脚的好材料，将就着煮了锅泡脚水，没想到泡完当天睡得格外香，后来查资料才明白，这黑不溜秋的小种子还是安神助眠的高手，对长期熬夜导致的肝火旺、心烦气躁特别有效，现在很多养生馆都推出"恶实足浴包",其实就是咱们老祖宗玩剩下的智慧。
不过要提醒大家，好东西也得会吃，新鲜恶实切片炖汤最养人，炒货店卖的炒恶实当零食能降火，但脾胃虚寒的人要少吃，孕妇和低血压患者更要谨慎，毕竟人家排毒功力太猛，特殊时期还是要悠着点，最好找个靠谱的中医师把把关，毕竟每个人体质不一样,对症才能见效快。
现在市面上打着"纯天然"旗号的保健品多如牛毛，其实咱们厨房柜子里就藏着这么个宝贝，下次再被上火、便秘、痘痘这些问题困扰时，不妨翻翻家里的中药材抽屉，说不定那包不起眼的恶实，正是解决烦恼的钥匙呢！任何养生方法都要持之以恒，毕竟老话说得好："是药三分毒,养生贵在坚持"
