"铁扫把"这个名字听着像清洁工具，但在中医圈子里，它可是响当当的"药草界扫地僧"，这种在田埂上随手可摘的野草，既能当菜吃，又能治病，从古至今守护着中国人的健康，今天咱们就来扒一扒这个不起眼却能量巨大的中草药——铁扫把。
铁扫把到底是何方神圣？
在两广地区的山坡上，常能看到一种暗红茎杆带毛刺的野草，叶片像极了缩小版的枫叶，当地老人管它叫"铁扫把"，学名叫铁苋菜，为啥叫这么个硬核名字？传说古代士兵在荒野中毒箭，就是用这种草捣碎外敷止血，它的生命力堪比"杂草届的钢铁侠"，火烧不尽，砍掉枝桠又能冒新芽，活脱脱现实版"打不死的小强"。
老祖宗留下的救命锦囊
在缺医少药的年代，铁扫把就是家家户户的"家庭医生"，小孩磕破膝盖，揪几根嫩茎捣出汁液涂上，血止得比创可贴还快；大暑天中暑发烧，抓一把晒干的铁扫把煮水，喝下去比藿香正气水还管用，最绝的是治痢疾，拉得虚脱时喝碗浓煎铁扫把汤，当天就能固住稀便,这效果搁现在都得惊掉西医的下巴。
现代人该知道的隐藏用法
别看这草长得糙，却是实打实的"养生多面手"，上火喉咙痛？拿新鲜叶子嚼碎含着，比润喉糖见效快；喝酒应酬前煮壶铁扫把茶，护肝解酒效果堪比药店保健品，更绝的是对付湿疹，捣烂的草汁敷在红肿处，止痒消炎还不留疤,多少宝妈都靠这招解决过娃的皮肤问题。
这些禁忌千万别踩坑
虽说铁扫把是药食同源的宝贝，但可不是越多越好，体质虚寒的人要少吃，特别是经期女性和手脚冰凉的老头老太，过量食用容易肚子疼，孕妇更要避开这味药，它活血通经的本事可能会惊动胎气，最关键是别乱采路边的野生铁扫把，现在农药化肥多,认准深山老林里的绿色无污染货源才安全。
厨房里的中药宝藏
在广东潮汕地区，铁扫把可是正儿八经的餐桌常客，嫩茎叶焯水后拌花生米，就是道天然抗生素凉菜；和猪血煮汤堪称"肺部清道夫"，雾霾天喝特别合适，最绝的是腌酸菜，加点铁扫把进去，发酵出来的酸菜不容易长白醭,这天然防腐剂的属性连食品专家都直呼神奇。
如今城里药店动辄上百的消炎药，说不定还没祖辈随手采摘的铁扫把管用，下次在郊外看到这种红杆绿叶的野草，可别再当杂草视而不见，不过要是谁胆子肥想去尝鲜，记得先咨询老中医，毕竟古人说的"是药三分毒"可不是吓唬
