最近南方连着下了半个月雨，街坊王婶来我家串门时直喊浑身酸痛，她从布兜里掏出个油纸包："这是老家带来的鸡毛狗，泡酒喝最祛湿气！"看着那把灰褐色的根须，我突然想起爷爷生前总念叨的"三伏天吃鸡毛狗，秋冬腿脚不受罪"的俗语，这味在中药铺里难得一见的药材,倒是藏着不少养生智慧。
藏在深山里的"鸡毛狗" 第一次见这味药是在皖南山区采风时，当地药农老李带着我们爬了半天山，指着岩缝里一丛毛茸茸的植物说："这就是鸡毛狗，下霜后叶子变红的时候药效最好。"凑近看，这草叶背面果然像撒了层鸡绒毛，搓碎闻着有股类似艾草的清香，老李告诉我们，这草在《本草拾遗》里叫"石打穿"，能驱风湿,村里人常拿它泡澡治关节炎。
祛湿健脾的"草根英雄" 回到城里查资料才发现，这味药在不同地方有不同叫法，江浙一带叫"红毛藤"，两广地区称"过山龙"，但最形象的还是我们老家的"鸡毛狗"，中医说它性温味辛，归肝脾经，特别适合体内有陈寒旧湿的人，我邻居张叔年轻时在冷库工作落下病根，每到变天膝盖就疼得不行，去年我用鸡毛狗配当归炖羊肉给他调理,现在上下楼梯都利索多了。
厨房里的中药秘籍 要说这鸡毛狗怎么吃最见效，还得数我奶奶的土方子，清明前采一把鲜嫩的芽尖，焯水后切碎拌香干，再加点香油醋，酸爽开胃还能刮油脂，去年公司体检发现血脂高的刘科长，连着吃了半个月这道凉菜，复查时甘油三酯降了不少，不过要记住，这菜性燥，阴虚火旺的人要少吃,最好搭配银耳莲子羹中和。
真假辨识有窍门 市面上干货鱼龙混杂，我吃过两次亏才摸出门道，正宗的鸡毛狗根茎断面有菊花纹，晒干后表皮会起皱像老人脸，有次在旅游区买的"特产"，泡水后汤色浑浊发黑，后来才知道是拿牛膝冒充的，现在我都只去相熟的老药农那里买，他们还会教你怎么挑：选根条均匀、带棕色绒毛的,闻着有薄荷混合松香的味道才对。
现代养生新玩法 现在年轻人流行用鸡毛狗做足浴包，我女儿闺蜜圈里传着个配方：鸡毛狗30克+老姜5片+花椒10粒，煮水泡脚特别解乏，上个月我去她家试了下，泡完脚底涌泉穴暖暖的，当晚睡得格外沉，不过要注意水温别超过45度，泡到额头微微冒汗就要擦干,否则容易着凉。
这些禁忌要记牢 虽说是好东西，但乱吃也会出问题，去年隔壁陈哥听信偏方，每天用鸡毛狗泡酒喝，结果喝出胃出血，中医讲究辨证施治，这味药孕妇绝对不能碰，高血压患者要减量，最好配上丹参一起用，我表舅妈当年月子没坐好，落下腰痛的毛病，老中医就让她用鸡毛狗加杜仲煎水熏蒸,现在腰板挺直能跳广场舞了。
储存有道保药效 前年在云南收的野生鸡毛狗，我分成小捆挂在阴凉通风处，有次忘记收进来，被雨淋过的药材发了霉，只能忍痛扔掉，现在学乖了，晒干后用蜂蜜拌一层，装进玻璃罐密封，这样放两年都不失药效，要是发现药材长白毛，千万别洗,直接太阳底下暴晒半天就能恢复。
药食同源的智慧 最近迷上用鸡毛狗做药膳，上周试着做了个"祛湿四宝汤"：鸡毛狗15克、赤小豆50克、炒薏米30克、陈皮1块，炖出来的汤带着淡淡的草木香，公司同事连喝三天，都说上厕所通畅了，肚子也不胀了，不过这汤偏温补，体质燥热的人可以加雪梨中和,或者把赤小豆换成绿豆。
民间传说趣闻多 老家流传着个故事，说古时候有樵夫在山里迷路，又冷又饿时看见野狗在啃一种毛茸茸的草，他试着嚼了嚼，居然浑身发热找回了家，后来人们就把这种草叫"鸡毛狗"，说是沾了仙气，虽然只是传说，但这味药确实救了不少人，我大伯年轻时在东北伐木,关节冻坏就是靠这草药浴救回来的。
科学认知更重要 现在医学研究证实，鸡毛狗含有挥发油、生物碱等成分，确实有抗炎镇痛的作用，但可不是包治百病的神药，关键要对症，建议大家别盲目进补，最好找中医师把脉后再用，就像我楼下
