"大夫说我血红蛋白低，该吃啥补补？"隔壁王婶攥着体检单愁眉苦脸，老中医笑眯眯抓了把黑桑葚："别光盯着红枣红糖，这些宝贝补铁快着呢！"
补铁误区大揭秘 很多人以为脸色发白就是贫血，其实指甲泛白、头发枯黄、容易喘不上气才是典型信号，西医开的琥珀酸亚铁片确实补得快，可不少人吃完胃疼便秘，这时候就得看看老祖宗的智慧了——中药补铁讲究"引血归经",既要补铁又要调理脾胃促吸收。
五大补铁高手排行榜
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黑灵芝孢子粉（铁含量28.9mg/100g） 别被药店包装唬住，真正带孢子粉的黑灵芝像沾了墨的绒球，每天早晚各3克，用温水泡开喝，比喝半个月红枣茶都管用，注意要买破壁款,不然营养全锁在硬壳里。
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乌鸡血藤汤（经典食补方） 老母鸡别选错！嘴尖骨硬的药膳乌鸡最正宗，配伍血藤（活血补血）、黄芪（补气推血）、枸杞（滋阴），砂锅慢炖两小时，汤底呈现深琥珀色时最见效，每周三次，连喝一月,指甲上的月牙都能长回来。
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皂矾丸（速效应急方） 这个绿莹莹的小药丸是中医急救队，主要成分是硫酸亚铁，特别适合孕期贫血或术后调养，但千万别长期吃，伤胃得很，配上VC泡腾片一起服,吸收率能翻三倍。
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血糯米+红小豆（隐形冠军组合） 紫黑透亮的血糯米煮粥时，一定要加一把红小豆，两者的非血红素铁虽然吸收率低，但富含B族维生素，特别适合素食者，记得放7颗红枣、10粒桂圆肉，小火熬到拉丝状，晾凉后冰箱冷藏结成冻,每天挖两勺当零食。
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桑葚膏（果脯界的黑马） 当季桑葚别洗直接榨汁，10斤鲜果才能熬出1瓶浓稠的膏方，每天早饭前含一勺，酸甜滋味骗过味蕾，搭配核桃仁嚼着吃，油脂能帮助铁元素吸收,比单吃阿胶糕强多了。
补铁黄金搭档公式 铁锅炒菜+维C大王+铜火锅=补血加速器 用生铁锅爆炒猪肝，出锅前淋半碗青椒汁；涮铜锅时多点茼蒿、菠菜；餐后水果选奇异果或橙子，这套组合拳打下来,吸收率直逼合成药剂。
特别提醒 经期量大的女性要注意：月经后三天开始进补，此时吸收效率最高，但如果出现心慌气短症状，别硬扛，赶紧去医院查血清铁蛋白，中药虽好,重度贫血该输血还得听话。
厨房里的补血方 最近发现个妙招：卤牛肉时丢几颗丁香，肉香渗透得更彻底，原理很简单，丁香里的挥发油能促进铁元素游离，同理，炖羊排加白芷，煲鸡汤放香菇,都是祖辈传下来的增补秘诀。
补铁不是吃保健品，而是给身体装个"吸铁石"，就像邻居张阿姨，以前爬三楼都喘，现在天天踩缝纫机给孙子改裤脚，全靠那罐自制桑葚膏，不过她偷偷加了黄酒，说是老师傅教的引经药，咱们普通人还是用清水熬
