最近总听朋友说"吃嘛嘛香"却睡不着觉,明明肚子胀得像个皮球,脑袋还嗡嗡响睡不着,这种上火下热的滋味我太懂了!以前开夜车写稿子时,经常半夜被胃酸呛醒,翻来覆去像烙饼,后来跟中医院退休的张爷爷讨了个方子,没想到这碗黑乎乎的中药茶,居然把积食、失眠、烦躁全给收拾服帖了!
其实很多毛病都是吃出来的,现在人顿顿精米白面配奶茶,肠胃能好吗?就像汽车加错油,发动机早晚要出问题,张爷爷说这个方子专门对付"吃饱撑着睡不着"的现代病,材料都是厨房里常见的宝贝:炒山楂10克消肉食积滞,陈皮5克理气化痰,茯苓15克宁心安神,炒麦芽20克专克米面食,谷芽15克养脾胃,酸枣仁10克镇静安眠,甘草3克调和诸药,这些材料在药店花十几块钱就能配齐,比买保健品划算多了。
说到这山楂可有意思了,它就像肠胃里的清洁工,特别是吃肉吃多了,炒过的山楂能把油腻全分解,记得有次家庭聚会,表弟贪嘴吃了半盆红烧肉,晚上疼得直打滚,我赶紧抓了把炒山楂煮水,他喝完没半小时就听到肠鸣声,第二天啥事没有了,不过空腹千万别喝,酸得牙掉光!
陈皮绝对是厨房宝藏,广东人家炖肉必放,它能把滞气都捋顺了,就像给肠胃做按摩,要是吃得肚胀难受,拿陈皮泡水喝特别管用,有次直播前紧张吃不下饭,喝了两天陈皮水,胃口立马回来了,不过新鲜的橘子皮可不行,得用晒干的,不然容易上火。
茯苓看着像土豆片,却是安神界的隐形冠军,以前赶稿子咖啡当水喝,整宿整宿睡不着,自从每天用茯苓煮粥,不知不觉就睡踏实了,它不像安眠药那样犯困,而是让你像婴儿般自然入睡,特别适合那种明明很累却睡不着的人,配上酸枣仁效果更好,这对CP能搞定90%的失眠。
麦芽和谷芽这对兄弟最贴心,专治各种不服,小孩子积食发烧,大人米面吃多了反酸,它们都能轻松化解,记得邻居家娃积食哭闹,我用炒麦芽煮水当饮料给他喝,第二天活蹦乱跳满院子跑,不过哺乳期妈妈要注意,麦芽有回奶作用,千万避开。
甘草就是中药界的和事佬,能把各种药材脾气捋顺,但别小看这3克,少了它整个方子就差点意思,就像炒菜放盐,量不大但关键,不过高血压的朋友要少用,这玩意儿有点升血压。
这锅神奇汤药怎么煮呢?所有材料冷水下锅,大火烧开转小火咕嘟20分钟,头煎药效最猛,倒出来分两次喝,最好晚饭后两小时喝,给肠胃留点消化空间,注意要用砂锅或搪瓷锅,铁锅煮中药容易中毒。
有个白领姑娘按这个方法喝了两周,不仅告别了宵夜后遗症,连常年便秘都好了,她说现在闻到奶茶都想吐,估计是肠胃被调理清爽了,不过我跟她讲,这方子顶多喝一个月就要停,天天喝小心把肠胃惯懒了。
说到底,咱们的脾胃就像手机电池,边充边放电才能耐用,别总指望吃药补救,吃饭七分饱才是真道理,那些年我作死的烧烤啤酒局,现在全换成小米粥配山药,胃舒服了睡觉自然香,记住张爷爷的话:治病不如防病,养生贵在坚持