最近总感觉身体沉重、脸色发黄?熬夜加班后肝脏隐隐作痛?别急着吃保健品,老祖宗留下的中药方里藏着大智慧!作为研究中医养生多年的从业者,今天给大家整理一份接地气的健脾养肝攻略,都是药店能买到、厨房能用上的宝贝药材。
这些中药堪称"脾胃肝脏守护神"
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白术——脾虚救星 这个长得像姜根的药材,简直是久坐族的福音,每天用10克白术切片泡水,特别适合吃完火锅就腹胀的朋友,记得去年公司体检,同事小王查出转氨酶偏高,坚持喝了两个月白术鲫鱼汤,复查时指标明显下降。
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茯苓——祛湿高手 头发一天就油、困倦乏力?试试茯苓粥吧,超市买的茯苓打粉,每天两勺拌在小米粥里,我们广东同事每到回南天,保温杯里必泡陈皮茯苓茶,她说这是妈妈传下来的祛湿秘方。
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甘草——消炎和事佬 别小看这个甜草根,它能调和各种药材的"脾气",熬夜后喉咙痛,抓点甘草+菊花泡茶,亲测有效!但注意别长期喝,就像糖吃多了会腻,建议喝三天停两天。
护肝明星药材盘点
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枸杞子——明目护肝果 别只会用枸杞泡水!真正懂行的会拿它炖汤,上周去同仁堂,老药师教我个窍门:15颗枸杞+3颗红枣,开水焖泡20分钟,喝完连果子一起吃,连续一周眼睛都不干涩了。
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柴胡——解郁疏肝草 工作压力大总叹气?柴胡排骨汤安排上!选猪肋排500克,柴胡10克,加点生姜炖煮,特别提醒:月经期间的女生慎用,这可是我咨询妇科中医得来的经验。
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丹参——血管清道夫 心血管科医生朋友透露,很多护肝片里都添了丹参,最简单的用法是丹参山楂茶,各10克煮水代茶饮,适合应酬多的大腹便便人群。
厨房里的养肝秘籍
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山楂陈皮饮 食材:炒山楂15克、陈皮5克 做法:沸水冲泡当茶饮 效果:特别适合春节后油腻吃多的补救,我奶奶用了三十年的老方子
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五指毛桃煲汤 材料:五指毛桃50克、猪瘦肉300克 秘诀:这种"南方人参"不燥热,每周喝两次,连续喝一个月,你会惊喜发现早上起床不再口苦
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蒲公英根茶 注意:要用烘焙过的熟蒲公英,生蒲公英性寒伤胃,每天取3克沸水冲泡,特别适合晚上熬夜追剧时护肝
这些坑千万别踩! × 盲目跟风配药方:见过有人把网上抄来的十几种药材乱炖,结果腹泻进医院 × 过量食用何首乌:某亲戚自行服用生首乌导致肝损伤,切记必须炮制过才能用 × 忽略体质差异:舌苔厚腻还天天喝滋补药膳,不如先吃点茯苓糕祛祛湿
特别提醒:中药调理讲究"润物细无声",不要指望喝两天就能逆转脂肪肝,建议先找中医师辨明体质,再结合这些家常药材进行食疗,记住万物皆有毒,就连枸杞吃多也上火,适量才是王道!
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