走在林间小道上,你是否注意过那些树干上奇形怪状的"树瘤"？老人们常说这是"树舌"，晒干后能当中药，可这些黑褐色的菌类到底是怎么来的？它们最爱寄生在哪些树上？今天咱们就来扒一扒这种神奇中药材的"身世之谜"。
树舌到底是个啥？
树舌可不是普通的树瘤,人家正儿八经有个学名——"平盖灵芝"（Ganoderma applanatum），这名字听着就透着股仙气，不过别被"灵芝"俩字忽悠了，它和传说中的灵芝仙草可不是亲戚，树舌属于多孔菌科，说白了就是种大型真菌，活着的时候像块海绵饼贴在树上，死掉后会变成硬邦邦的"木头疙瘩"。
这玩意儿长得特别有辨识度：活着时边缘嫩黄得像煎饼，表面还有同心纹路；老了就变成黑褐色，摸起来跟老树皮似的糙手，最绝的是它总爱长在树干的伤口处，活像给树爷贴了个狗皮膏药。
专挑"病危树"下手的寄生高手
别看树舌长得磕碜,人家可是自然界的"急救医生"，它最爱盯着三类树"下手"：
- 受伤的老弱病树：比如被雷劈过的、遭虫蛀的、或者年纪大的快成精的老树
- 木质松软的速生树：杨树、桦树、柳树这些"脆皮"树种特别招它喜欢
- 湿度大的地方：溪边、阴坡的树丛里，树舌能长到脸盆那么大
在东北林场,老把头们管它叫"桦树蘑"，因为这家伙八成挂在白桦树上，不过它可不挑食，啥椴树、榆树、槭树，只要树皮有裂缝，它就敢来"落脚"，有意思的是，活树它不祸害，专等树木开始腐朽才冒出来，算是森林里的"清道夫"。
从"鬼脸菇"到中药宝
采药人眼里,树舌浑身都是宝，刚冒头时的黄色边缘能入药，晒干后叫"云芝"；完全木质化的老树舌切片炖汤，据说能止咳平喘，不过最神奇的是它肚子里的"年轮"——紫色菌管层层叠叠，老中医说这是判断年份的"身份证"。
在长白山一带,找树舌可是个技术活，有经验的药农专挑树皮泛白、裂纹处泛黄的桦树，用镰刀背轻轻敲树皮，要是声音闷响，八成藏着宝贝，不过现在野生树舌越来越少，人工种植倒是兴起了，拿玉米芯、锯末子就能培育，不过老辈人总念叨"野生活"。
这些使用禁忌要记牢
别看树舌号称"森林灵芝"，乱吃可要出事儿，老中医再三叮嘱：
- 黑色老树舌硬得像石头,必须切片炖够6小时
- 新鲜树舌要去掉白边,只留中间褐色部分
- 孕妇和体虚的人要忌口,这玩意儿药性猛
- 别和茶叶、萝卜同食，容易窜味伤胃
前年村头老李头贪多,把晾半干的树舌泡酒，结果喝得满脸起疹子，所以说这山野药材，讲究个"炮制得法"，可不是挖回来就能直接啃的。
会"搬家"的神奇真菌
最近研究发现,树舌居然会"举家搬迁"，雨季湿度大时，老树舌底下会悄悄长出菌丝，顺着树干裂缝爬到新位置，去年我在后山看见棵老槐树，东面挂着串铜钱大的树舌，隔了俩月全挪到南面去了，跟商量好似的。
更绝的是它能"跨树种作案"，去年林业局的老王发现，他们标记的病杨树上的树舌，第二年居然在隔壁的柳树上冒出来了，这菌丝到底在地下蹿多远，到现在还是个谜。
林间的中药宝库
下次进山看到树皮上鼓包,别急着当成普通蘑菇，说不定那就是棵等着救命的"老树舌"，不过要记住，采药得留根，别把整棵树扒光，毕竟这些长着"树舌"的老树，既是中药材的摇篮，也是森林生态系统的守护者啊
