"熬中药时手一抖，覆盆子抓了一大把，这可咋整啊？"说实话，这种情况我年轻时也遇到过，当时紧张得差点把整锅药都倒掉，今天就和大家唠唠这个常见问题，看完这篇你就知道怎么处理了。
先说说为啥会发生这种事,咱们熬中药讲究"君臣佐使"，每种药材都有它的脾气，覆盆子性味甘酸微温，本来是补肝肾、固精缩尿的好东西，就像炒菜时搁味精，少点提鲜，多了就发苦，我师父常说："药材下锅像娶媳妇，宁可少娶不能多嫁"，这话糙理不糙。
去年邻居张大姐就遇上这事,她给老母亲炖治尿频的药，结果把覆盆子当成枸杞，哗啦啦倒了半碗，刚熬出来那药汤黑红黑红的，喝了一口直皱眉头，后来咱们几个老街坊凑着商量，试了几个土法子还真管用。
第一个办法最简单——加水重煮，这就好比腌咸菜咸了加水稀释，但要注意火候，得把药汤倒回砂锅里，再加两倍的凉水，大火烧开后转小火咕嘟半小时，这时候得多盯着锅，看见汤汁收浓到原来的量就行，不过这招适合刚发现的情况，要是已经喝了一半才想起来，就得另想办法了。
第二个方法适合药量特别大的时候,记得配上解药性的食材，好比吃多了荔枝喝盐水，可以切几片生姜放进去，生姜性温能中和覆盆子的收敛作用，要是家里有陈皮更好，放两三片进去，既能理气又能调和药性，上次我外甥女考研压力大，自己乱煲安神茶，就是用这招救回来的。
还有个损招儿,不过应急挺管用——分次服用，把药汤分成五份，早上喝一份，中午喝一份，剩下三份放冰箱，这样每次摄入量就减到正常水平，特别适合上班族带饭那种分隔盒，我诊所有个程序员小哥就这么干过，他说比喝咖啡提神靠谱多了。
说到预防,这里教大家个笨办法，下次抓药前，拿家用小茶匙量着，平铺的覆盆子占满汤匙背面就行，大概5-8粒，要是治疗尿频遗尿这些病症，最多不超过两汤匙，记住千万别学药店伙计"抖三抖"的动作，那都是多年练出来的手感。
最后说个真实案例,我们镇东头的王木匠去年冬里咳喘，自己配了副润肺方子，结果把覆盆子当五味子使，搞了大半碗，喝完当晚咳得更厉害，还拉肚子，后来他老伴赶紧煮了绿豆甘草水给解毒，这才缓过来，所以说药材虽好，过犹不及啊。
现在各大药店都有电子秤,建议大家抓药时用手机拍个照，记下每种药材的克数，实在拿不准就多问两句，别怕麻烦，毕竟治病如打仗，药材分量就是兵力部署，差之毫厘谬以千里。
遇到这种情况别慌张,掌握这几个小技巧就能化险为夷，不过最好还是养成精确称量的习惯，毕竟中药讲究的是丝丝入扣的平衡之道，下回咱们聊聊哪些中药放多了反而有奇效，关注我看后续更新哦
