最近天气忽冷忽热,办公室里此起彼伏的喷嚏声和咳嗽声让人心惊胆战，老张昨天淋了雨，今天头昏脑胀地趴在桌上，我递了杯热水让他趁热喝，他苦着脸说："光喝水没用啊，浑身发冷又出不来汗，难受死了！"这让我想起中医常说的"发汗解表"，原来选对中药发汗比硬扛管用多了，今天就给大家说说那些藏在厨房和药房里的发汗高手。
厨房里藏着的天然发汗方
每次降温前我妈都会买好几斤生姜囤着,她说"生姜就是老百姓的感冒药"，确实，切几片姜煮水，趁着滚烫喝下去，再捂上厚被子，不出半小时后背就冒细密的汗珠，这种微微出汗的感觉特别舒服，既不像西药退烧药那样猛出汗，也不会像运动后大汗淋漓伤元气，要是再加上几段葱白和红糖，还能暖胃驱寒，特别适合吹空调着凉后的应急处理。
去年流感高发期,邻居王阿姨分享了个土方子：把带皮的生姜剁碎，和高度白酒一起装进纱布袋，擦关节处直到发热，她说这招救了她老寒腿的毛病，擦完当天就能轻松蹲下去，不过要注意的是，这种方法更适合受寒初期，如果已经喉咙肿痛发烧，就得赶紧看医生了。
中药房的经典发汗四侠
上个月陪闺蜜去看中医,大夫开的方子里有四味药让我印象深刻，麻黄就像冲锋号，能快速打开毛孔，特别适合那种裹着厚棉被都冷得打哆嗦的情况，但这东西太猛，大夫特意叮嘱只能吃两副，紫苏叶倒是温和得多，我们食堂经常用它炒田螺，没想到还能疏散风寒，怪不得吃完身子暖暖的。
最神奇的是桂枝,看起来像干树枝，煮出来的水却带着淡淡的甜香，大夫说它能让汗水均匀渗出，不会像麻黄那样大汗伤阴，配上防风更是绝配，这两味药组合就像给身体筑了道篱笆墙，既能把寒气赶出去，又能防止二次受凉，不过这些药材都有讲究的配伍比例，自己乱搭容易出问题。
特殊体质的发汗讲究
健身房认识的刘教练特别怕热,稍微动动就大汗淋漓，他跟我说自己属于"自汗"体质，中医给他开了浮小麦煮水代茶饮，这玩意儿看着像麦渣，喝起来居然有股谷物的清香，他说坚持喝了两个月，现在爬楼梯不再像水洗过一样，看来固表止汗真有效果。
同事小陈正好相反,明明手脚冰凉却不怎么出汗，中医说她是阳气不足，开了黄芪建中汤加减方，黄芪炖鸡我们听得多了，用来煮水泡脚还是头回听说，试了几次，泡完脚确实从涌泉穴开始微微发热，慢慢全身都暖和起来，但要注意糖尿病人得谨慎用黄芪。
发汗误区千万别踩坑
前几天看养生节目,专家现场演示艾灸发汗，观众背上灸出水泡的画面吓得我赶紧关电视，其实艾灸要讲究程度，微微潮红就好，追求烤出油花反而伤阴，就像炒菜火候过了会糊锅，发汗过度也会带走津液，特别是南方潮湿地区，出了汗要及时擦干换衣服。
还有个常见错误是捂汗不分时机,小区张叔感冒三天硬扛着不吃药，结果发起高烧，中医说发汗最适合风寒初起时，如果已经喉咙痛、流黄涕，还在拼命捂汗就像火上浇油，这时候该用银翘散这类辛凉解表的方子，盲目发汗反而会加重病情。
四季发汗的智慧
春天柳树发芽时,奶奶总会摘些嫩柳芽焯水拌豆腐，她说杨柳枝能透疹发汗，小孩出麻疹时用得上，夏天暑湿重，我家煲汤必放藿香，这味药既能发汗又能解暑，喝完整个人都清爽了，秋天干燥，老妈改用薄荷叶泡茶，清凉的香气让人忍不住深呼吸，不知不觉就通窍发汗。
最有意思的是冬至补阳,老爸非要拉着全家人吃当归生姜羊肉汤，大块的羊肉炖得酥烂，汤面上浮着金黄的油星，喝下肚从胃里升起一股暖流，这顿饭吃完，整个人冬天都不怎么怕冷了，原来这就是"冬不藏精，春必病温"的道理。
说到底,发汗就像给身体做大扫除，既要开门开窗通风（发汗解表），又要防止贼风进来（固护卫气），现代人总想着速效退烧，其实老祖宗留下的这些药食同源的方法，才是真正润物细无声的调理，下次着凉别急着吃抗生素，不妨先给自己煮杯热气腾腾的姜枣茶，感受传统智慧带来的温暖
