春天一到,不少朋友都在挖野菜尝鲜，前两天闺蜜捧着一大袋荠菜来找我，"我正喝调经中药呢，这菜能不能吃？"这事儿可把我难住了，毕竟咱们老祖宗留下的中药讲究个"忌口"，但现代人又追求养生食疗，到底该怎么把握这个度？
其实中药和野菜的关系就像太极阴阳,关键要看两者的"脾气"搭不搭，老中医常说"药食同源"，很多野菜本身就是草药，比如蒲公英、鱼腥草这些，但既然是药就有偏性，得看你正在吃的中药是治啥的。
拿最常见的清热解毒中药来说,像金银花、黄连这类寒凉药材，这时候要是配上同样寒凉的马齿苋、苦苣菜，相当于给肠胃来了个"冰火两重天"，特别是脾胃虚寒的朋友，吃完可能肚子咕噜响半天，搞不好还会拉肚子，我邻居王大爷去年喝补肾中药时偷吃折耳根，结果一晚上跑三趟厕所，这就是典型的"寒上加寒"。
不过有些野菜反而是中药的"好搭档"，比如吃补气血的当归、黄芪时，适当吃点富含铁元素的菠菜、苋菜，反而能帮助吸收药效，我同事小李手术后喝十全大补汤，医生还特意让她每天吃半碗焯水的枸杞头，说是能增强补气效果。
特别要注意的是发物野菜,香椿、春笋这些虽然美味，但属于"发物"，吃祛风湿的中药时最好别碰，我表姐有次吃治疗荨麻疹的中药，偷偷吃了半碗腌香椿，当晚疹子就从胳膊蔓延到脖子，吓得她再也不敢乱试了。
还有种特殊情况要注意——药材和野菜的"同名尴尬"，比如野菊花和菊花茶，看似亲戚实则性格大不同，上个月我妈把野菊秧当蒲公英煮水，结果半夜心跳加速，后来才知道野菊含生物碱量高，和降压药撞车了。
现在教大家三个判断小技巧：第一看药方主味，温补类配温热野菜（如韭菜），清热类配寒凉野菜（如蕨菜）；第二闻味道，药汤苦就少吃苦味野菜；第三观舌苔，舌苔白腻时少吃生冷野菜，最简单的办法还是问开药的大夫，他们最清楚你体内"战场"的情况。
最后提醒各位野菜爱好者,就算和中药不冲突，也别忘了三步安全法则：一洗二泡三焯水，尤其是路边挖的野菜，先用淡盐水泡两小时，焯水时加点柠檬汁去涩，这样既能去掉杂质，又能减少对药效的干扰，毕竟咱们吃野菜图的是那口鲜，不是跟自己身子较劲对吧？
