"哎呦，这脖子疼得跟落枕似的！"隔壁王婶一边揉着后脖颈，一边念叨着要去买膏药，我听着直乐呵："王婶您手巧，不如咱自己熬点祖传黑膏药？比买的管用多了！"王婶眼睛一亮，可转眼又犯难："那中药面咋和啊？我连锅都不敢烧......"
要说这贴膏药的中药面咋调和,可是门实打实的技术活，前些年跟着老家跌打损伤的老郎中当学徒时，光是看熬膏药就看了整整三个月，今儿就把压箱底的本事倒给您，保证您看完就能上手！
【第一招：选对"底子"比啥都强】 老话说"七分底子三分药"，这熬膏药的基质最关键，现在市面上五花八门的教程，有的让用蜂蜜，有的让用凡士林，其实都不对路，正经传统黑膏药讲究"三炸三滤"，非得用芝麻香油不可，您可别小看这香油，它既是药引子又是粘合剂，熬出来的膏药才能渗进骨头缝里止痛。
去年给邻居张大爷治风湿腿,特意托人从河南弄来小磨香油，刚起锅时油温要控制在200度左右，拿筷子蘸点油滴在凉水里，要是立马结成小米粒状就算火候到位，这时候下中药面最合适，早了药性没激出来，晚了准糊锅。
【第二招：中药面配比有讲究】 常有人来问我："为啥你熬的膏药能拉丝，我家熬的就跟浆糊似的？"秘密全在中药面的配比上，按老规矩，生川乌、草乌、白芷、当归这些主药占四成，剩下的六成得是透骨草、伸筋草这类筋骨草药，最关键的是要加两钱冰片做药引，这味就像做菜放味精，少了就不灵。
上个月表弟打球崴脚,我给他配药时特地多加了一撮三七粉，这药面拌在香油里可不简单，得边倒边搅，跟和面似的顺着一个方向转圈搅，搅到勺子竖起来能挂住药膏，才算达到"滴水成珠"的境界。
【第三招：火候掌控看烟知深浅】 熬膏药最怕的就是火候过了，记得头回自己试手，愣是把锅底烧出个黑洞，后来老师傅教我个土法子：看烟辨火候，刚开始冒青烟时是小火慢熬，等到烟变黄就得转中火，等烟快没了赶紧撤灶台，这时候锅里该冒鱼眼泡了，拿根竹筷蘸点膏液，滴在牛皮纸上要是不洇开，恭喜您——功成了！
去年腊月给村东刘奶奶治腰疼,熬到最后发现膏太稠，老师傅教的应急办法特管用：往锅里弹几滴凉水，听见"滋啦"响就马上关火，这叫"遇水则发"，能让膏药重新变得软糯好摊。
【独家秘诀：陈年老膏底】 真正懂行的人家，都会留块陈年老膏药当引子，就像酿酒留酒曲似的，往新熬的膏药里掺巴掌大的一块旧膏，保管药效翻倍，我家里那块祖传的黑玉膏，还是太爷爷那辈留下的，如今已经黑得发亮，贴着格外舒坦。
熬好的膏药不能急着用,得装在陶罐里闷三天，这期间每天早晚要搅动三次，让药性彻底融合，要是嫌麻烦，至少也得埋在阴凉地捂上一天，记住千万别用铁器盛装，这膏药见铁就变味，非得用青花瓷碗或者玻璃罐才行。
【常见误区提醒】 很多人熬膏药爱往里加松香，其实大错特错，正宗黑膏药讲究"原汁原味"，加了松香虽然黏性强，但容易过敏，还有人图省事用微波炉加热，这不但不能激发药性，反而把药效都毁了，最传统的法子是用文火隔水炖化，既能保持药性又不焦锅。
上个月楼下赵姐学着熬膏药,结果敷上后皮肤红痒，我一看就知道是药面没炒透，生药残留闹的，后来让她改用铜锅翻炒中药面，炒到微微发黄飘出香味再筛一遍，这问题就解决了。
【保存有窍门】 熬好的膏药最好摊在狗皮纸上，没有的话普通宣纸也行，每贴直径五公分左右，厚度以能看见指纹为宜，晾晒时要避开直射阳光，阴干后包上蜡纸冷藏，要是发现膏药表面结霜，说明药效正在往外渗透，正是上好的货色。
说到底,熬膏药就像做人，急不得躁不得，火候不到药性不出，火候过了药效全无，您要是真照着这法子做出三五次，保准能摸出门道，到时候别说颈肩腰腿疼，就连磕碰扭伤都能自己搞定，再也不用去医院排长队啦
