说起紫河车,老中医都知道这是"胎盘"入药的叫法，过去民间总说它大补气血，但现在很多人听着容易犯嘀咕：这玩意儿能用吗？其实咱们老祖宗留下的药箱里，还有不少能替代它的宝贝，今天我就给大家扒一扒那些跟紫河车效果相近，但更常见、更安心的五大滋补中药材。
被称为"沙漠人参"的肉苁蓉
在内蒙古阿拉善的沙漠深处,藏着一种神奇的植物——肉苁蓉，这玩意儿长得像褐色的笋尖，却是实打实的"阳中之阴"补品，记得去年我去蒙古族朋友家做客，阿姨炖羊肉时悄悄加了几片肉苁蓉，那锅汤喝着暖胃又不燥，第二天精神头特别足。
这味药最妙的是既能补肾阳又不伤阴,特别适合现代人熬夜后腰酸腿软的情况，不过要提醒一句，新鲜肉苁蓉得切片晾干保存，泡酒时记得配点枸杞中和药性，现在药店卖的肉苁蓉口服液，倒是方便了上班族随时补气。
藏在深山里的"仙草"灵芝孢子粉
前年采药的老周给我带过一罐长白山椴木灵芝孢子粉,打开盖子那股松香味沁人心脾，这可不是普通的灵芝片，孢子粉才是精华所在，每天早晚用温开水冲一勺，连喝三个月，原本爬三楼就喘的张婶现在天天跟着广场舞队蹦跶。
不过市面上假货太多,正宗的孢子粉应该是深褐色细末，泡水后会结层薄油膜，要是买到颜色发黑或者结块的，准是掺了别的粉末，建议直接找认识靠谱的采芝人买，或者选老字号药厂出的破壁孢子粉。
云南深山里的"补血圣药"熟地黄
要说补血,熟地黄可是正儿八经写入药典的宝贝，上个月邻居王姐产后面色蜡黄，老中医开的方子里就有九蒸九晒的熟地黄，这黑乎乎的干药材看着不起眼，配上当归、白芍熬成的膏方，喝上半个月，整个人就像上了胭脂似的红润。
不过地黄性子黏腻,脾胃虚弱的人单独吃容易胀气，最好搭配砂仁、陈皮一起煮，或者直接买制药厂做好的熟地黄丸，现在有些养生馆拿它做药膳，炖乌鸡时放两片，汤头立马变得浓稠香甜。
藏区神山脚下的"黄金菇"冬虫夏草
真正野生的冬虫夏草,都是藏族同胞凌晨摸黑去雪山挖的，这种既是虫又是草的奇妙组合，泡水后会显出一圈圈的金边，喝着有种淡淡的菌菇香，前几年我咳嗽老不好，老藏医给的虫草粉拌蜂蜜，连吃一周就不咳了。
不过现在正品难寻,药房里多数是人工培育的蛹虫草，虽然功效差些，但价格便宜大半，炖排骨时放几根当调料也不错，记住真虫草掰开中间是空心的，断面呈现牙白色，泡水后形状依然挺拔。
菜市场就能买到的"平民补品"黄鳝鱼
说到最接地气的滋补品,非黄鳝莫属，每年小暑前后，我家楼下菜场都支起现杀黄鳝的摊子，这玩意做法多样，爆炒最香，炖汤最补，中医说它"补虚损、强筋骨"，体弱多病的老人每周吃两次，冬天明显少感冒。
不过黄鳝得挑游动灵活的,死僵的千万别买，处理时记得把骨头煎香再加水煮，汤头才会奶白浓郁，现在物流发达，冷冻鳝段也能买到，但鲜味确实差了一截。
这些年来,越来越多人开始寻找紫河车的替代品，说到底，进补关键在对症，好比钥匙开锁，得找准那把对的，文中提到的这些药材，有的是祖辈传下的滋补良方，有的是现代科技改良的新剂型，但万变不离"调和阴阳"的根本，大家若是想尝试，最好先找中医师把脉辨证，毕竟每个人的体质就像不同的田地，需要的养分各不相同
