前天在海鲜市场买生蚝时,老板突然神秘兮兮地问我："姑娘知道这蚝壳能当中药不？"我盯着案板上灰白色的贝壳愣了三秒——原来从小到大扔垃圾桶的玩意儿，居然是老中医眼里的宝贝？今天就带大家揭开牡蛎壳的中药真面目，看完保证你再也舍不得随手丢！
从海鲜摊到中药铺：牡蛎壳的华丽转身
记得小时候在海边玩,退潮后的礁石堆里全是巴掌大的牡蛎壳，渔民们拿它砌墙、垫路，却不知道这硬邦邦的壳儿早在《神农本草经》里就挂了号，中药房里管它叫"牡蛎"，不过可不是让你直接啃原味生蚝壳，而是要经过九蒸九晒的煅制工艺。
上周去老字号药房抓药,老师傅从铁皮柜里摸出包灰白色粉末："这就是煅牡蛎，专治半夜盗汗。"我凑近闻了闻，居然有股子海盐混着石灰的奇特味道，老师傅边称药边唠叨："现在年轻人虚火旺，十个人里有八个要用到它。"
老祖宗留下的"补钙神器"
别看牡蛎壳糙得像石头,内含93%的碳酸钙可比钙片纯多了！去年我妈总抱怨腿抽筋，老中医开的方子里就有煅牡蛎，喝了半个月，老人家居然能一口气爬五楼不喘气，西医化验单显示血钙达标，中医却说这是"引火归元"的功劳。
隔壁王婶更绝,把煅牡蛎磨成粉掺在面粉里烙饼，她说过去渔村女人坐月子都吃这个，既能补气血又不上火，不过我试了口自制的"牡蛎钙片饼干"，海腥味混着面香确实上头，建议搭配韭菜盒子食用。
深夜失眠救星竟是它？
上个月连续加班熬得眼皮打架,同事塞给我个小布包："装个牡蛎枕芯，专治手机不离手的熬夜党。"将信将疑枕了两周，发现后脑勺发烫的情况真少了，中医说这是"镇惊安神"的妙用，比数羊管用多了。
更神奇的是用牡蛎壳煮水泡脚,闺蜜试过连泡三天，多年顽固的脚气居然消停了，老中医解释这叫"燥湿敛疮"，原理类似给伤口撒云南白药，不过记得要敲碎外壳煮出白沫，不然容易扎脚心。
厨房里的中药新玩法
自从知道牡蛎壳的妙处,我家灶台上多了不少创意，炖猪骨汤时扔几块生牡蛎壳，据说能引出骨头里的钙质，实践证明汤色确实更浓白，不知道是不是心理作用。
最绝的是婆婆发明的"海贝枇杷膏"，把煅牡蛎粉掺在川贝雪梨羹里，专治小孩咳嗽，七岁的小侄女连夸"比药水好喝"，当然她不知道黑乎乎的汤底藏着奶奶的秘密武器。
这些坑千万别踩！
别以为牡蛎壳百利无一害,去年表弟直接拿生蚝壳磨牙，结果崩掉半颗门牙——这玩意儿硬度堪比陶瓷！必须经过200℃高温煅烧才能酥化，否则相当于嚼碎石子。
还有人听说能补钙就猛吃,结果便秘半月，中医提醒每天摄入量不超过15克，最好打成超细粉冲服，像我这种懒人直接买成品牡蛎口服液，酸酸甜甜像喝养乐多。
现在每次吃烤生蚝,我都会盯着那些被遗弃的壳发呆，想起老渔民说的："海货全身都是药，就看会不会用。"下次去海边不妨捡几个干净壳晒干，说不定哪天就能派上用场，毕竟在这个全民亚健康的时代，谁还没点虚火需要"镇压"呢
