最近总看见邻居王阿姨晒她泡的养生茶，红彤彤的山楂配上几颗枸杞，看着就让人胃口大开，要说这山楂啊，咱们从小就知道它是"消食将军"，但其实它在中药房里可藏着不少秘密武器，今天就带大家扒一扒这个厨房常客的另一副面孔——中药山楂的五大绝活,看完保证你明天就想去药店囤货！
【第一招：五脏六腑的清道夫】 别看山楂个头小，却是实打实的"肠胃清洁工"，上个月公司聚餐胡吃海塞后，我照着老中医的方子煮了碗山楂苹果水，那酸甜口感简直比奶茶店的新品还上头，更神奇的是，原本胀得像气球的胃半小时就恢复了平静，中医说它擅长消"肉食积滞"，就像给消化道装了台洗碗机，专克那些油腻厚重的食物残渣，不过要提醒各位，鲜山楂偏凉性,煮熟后更适合体寒的朋友。
【第二招：心血管的隐形卫士】 楼下晨练的刘大爷每天雷打不动喝山楂荷叶茶，80岁的人血管年龄测出来只有60岁，现代研究发现，山楂含有的黄酮类物质就像血管壁的小扫帚，能帮着清理胆固醇沉积，最妙的是它和丹参、三七这些名贵药材搭配，堪称平民版的"血管疏通剂"，不过孕妇要特别注意，这味药有兴奋子宫的副作用，就像给心脏打了鸡血,孕期千万别碰。
【第三招：妇科调理的秘密武器】 上次陪闺蜜看中医，老大夫给她开的痛经方子里居然有山楂，原来这小红果还是"通经止痛"的高手，特别是炒炭后的山楂，对付血瘀型痛经有奇效，更绝的是产后调理，焦山楂配上益母草，既能帮助排出恶露，又能避免生化汤的燥热，不过月经量多的姐妹要慎用,这玩意儿活血效果堪比天然当归。
【第四招：三高人群的食疗宝】 我妈自从查出高血压，冰箱里常年备着冰糖葫芦，可不是馋嘴，而是山楂自带的"三降魔法"——降血压、降血脂、降血糖，临床数据显示，每天吃30克山楂，坚持半年，甘油三酯能下降20%，最方便的吃法就是拿它当水果啃，嫌酸的话拌蜂蜜腌成糖渍山楂,比吃药片容易坚持多了。
【第五招：细菌病毒的天然克星】 去年流感季，中医诊所的代茶饮配方里总少不了山楂，这小家伙所含的鞣质和有机酸，简直就是微生物的天敌，记得小时候拉肚子，奶奶总熬山楂神曲粥，说是能杀灭肠道里的有害菌，现在研究证实，它对金黄色葡萄球菌的抑制效果比青霉素还猛,绝对是厨房里的天然抗生素。
说了这么多，肯定有人要问怎么选山楂，记住三个诀窍：消食选北山楂，活血用南山楂，降脂挑切片的，最经典的搭配是山楂+决明子降压，山楂+洛神花调脂，山楂+麦芽消食，不过再好的东西也有讲究，空腹别吃防反酸，蛀牙患者少吃防酸蚀,正在吃抗凝药的要咨询医生。
最后教大家个祖传小秘方：把山楂蒸熟晒干做成山楂粉，每天早上冲一杯，酸酸甜甜就像喝童年回忆，这杯不到5块钱的养生茶，可是藏着千年中药智慧呢！下次看见冰糖葫芦别再只当零嘴了，这可是会行走的"药膳铺子"啊
