在现代社会,随着生活节奏的加快和工作压力的增大，越来越多的人开始关注自己的身体健康，而中医作为我国传统医学的重要组成部分，其独特的理论体系和治疗方法受到了广泛的认可，甘草作为一种常见的中药材，因其广泛的药理作用而被广泛应用于各种疾病的治疗中，我们就来聊聊老中医推荐的甘草泡水，看看它如何成为我们日常养生的新选择。
甘草的基本知识
甘草,学名为Glycyrrhiza uralensis，是豆科植物甘草的根及根茎，它主要分布在我国的东北、华北、西北地区，尤以内蒙古、甘肃的蒙古甘草品质最佳，甘草性平，味甘，归心、肺、脾、胃经，具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效，在中医临床中，甘草常被用于治疗脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、四肢挛急疼痛等症状。
甘草泡水的好处
- 清热解毒：甘草具有清热解毒的作用，对于因热毒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状有一定的缓解作用。
- 润肺止咳：甘草能够润肺止咳，对于干咳无痰或痰少黏稠的症状有一定的改善作用。
- 调和诸药：甘草在中药方剂中常作为佐使药使用，具有调和诸药的功效，能够减轻其他药物的副作用，增强药效。
- 提高免疫力：甘草中的多糖类成分具有免疫调节作用，能够提高机体的免疫力，增强抵抗力。
- 保护肝脏：甘草对肝脏有一定的保护作用，能够减轻肝脏损伤，促进肝细胞修复。
甘草泡水的正确方法
虽然甘草泡水的方法相对简单,但要想充分发挥其功效，还需要掌握正确的泡水方法，以下是一些建议：
- 选材要点：选择表皮棕红、断面黄白、质地坚实的甘草片或甘草段，避免霉变或硫熏过度的产品，优质的甘草是泡出好水的关键。
- 用量控制：每次泡水时，一般取5-10克甘草即可，过量服用可能会导致身体出现滋腻的情况，影响脾胃的消化功能。
- 搭配适宜药材：除了单独冲泡外，还可以将甘草与其他中药材如决明子、枸杞子、白菊花等按照一定比例搭配使用，以达到更好的保健效果，将甘草与白菊花一起泡水喝，能明目提神；与枸杞子搭配则有助于滋补肝肾。
- 注意冲泡时间：将甘草放入杯中后，加入约300毫升的热水（水温控制在80-90摄氏度为宜），盖上杯盖静置10-15分钟，待甘草的有效成分充分溶解于水中，最后过滤掉甘草渣即可饮用。
- 避开禁忌人群：虽然甘草是一种较为温和的中药材，但仍有部分人群不适合服用，患有高血压、心脏病、肾病等慢性疾病的人群应在医生指导下使用；孕妇和哺乳期妇女也应谨慎使用。
甘草泡水的注意事项
- 不宜长期大量服用：虽然甘草具有一定的药用价值，但长期大量服用可能会导致身体出现不良反应，在服用甘草泡水时应注意适量并遵循医嘱。
- 避免与某些药物同服：甘草可能会影响某些药物的吸收和代谢，因此在服用甘草泡水的同时应避免与这些药物同服，具体哪些药物不能与甘草同服需要咨询专业医生或药师。
- 注意保存方式：甘草应存放在干燥通风处避免受潮变质，同时要注意密封保存以免有效成分挥发影响药效。
老中医推荐的甘草泡水作为一种简单易行的养生方法具有多种好处,通过掌握正确的泡水方法和注意事项我们可以充分发挥甘草的药用价值为我们的身体健康保驾护航。
